문화 충돌

미국의 꿈은 1997 년 가족 유제품 농장에서 미국으로 온 터키 이민자 Hamdi Ulukaya가 대학에 진학하고 미국인들이 요구르트 맛을 바꾸도록 설득하기 위해 완전히 실현 된 경우는 거의 없었다.

유성기 때문에 현실에서 과장되고 고급 그리스 요구르트의 성공을 묘사하는 것. Ulukaya의 회사 인 Chobani (“셰퍼드”의 그리스어)는 이제 그리스의 주요 경쟁사 인 Fage 또는 기타 요구르트 브랜드보다 훨씬 앞서 미국 전체 요구르트 사업의 17 %를 관리합니다. 경제적으로 우울한 뉴욕 중부 지역에서 사용하지 않은 Kraft 요구르트 공장을 구매하여 2005 년에 회사를 시작한 Ulukaya는 이제 억만 장자입니다.

Chobani의 요구르트 판매량은 2009 년 이후 400 % 증가했으며 회사의 가치는 11 억 달러입니다. Chobani는 그리스 요구르트 카테고리에서 최고의 브랜드 인지도를 보유하고 있습니다 (부분적으로 Chobani가 2012 년 런던 올림픽을 후원하고 소셜 미디어에 정통한 사용자임을 입증했기 때문에).

“왜 이렇게 달콤하니?”울루 카야는 처음으로 아메리칸 요거트를 먹었을 때 물었다. 미국인들이 요거트를 타지 않을 것이라는 기존의 지혜는 현재 시장의 25 %에 해당하는 완전히 잘못된 것으로 판명되었고 전통적인 지도자 인 Dannon and General Mills (Yoplait)는 발전 추세를 놓쳤다. 물론, 그들은 그리스 요구르트 제품의 눈보라를 소개함으로써 지금 그것을 보충하고 있습니다. 그러나 예를 들어, Big Three 자동차 제조업체는 Toyota가 하이브리드 자동차를 주도하게했으며 이후 프리우스 판매에 흠집을 내지 못했습니다.

자유 시장은 Ulukaya의 성공을 가능하게했지만 미국 시스템의 또 다른 구석은 그것을 무너 뜨릴 수 있습니다. 요거트 모굴의 소아과 의사 인 아예 기 레이 (Ayse Giray)는 지난 여름 그를 시작해 그녀가 사업을 시작했다고 밝혔다. 그녀는 회사에 대한 지분 53 %를 요구하고 있습니다.