컵케익 화환 제조법

이 컵케익 화환은 크리스마스 쇼 스토퍼입니다! 서리로 덥은 잎에서 캔디 딸기에 이르기까지 매우 쉽게 만들고, 완전히 먹을 수 있습니다! 가장 중요한 부분은이 디저트가 중심으로 두 배가되며 군중에게 먹이를 줄 수 있다는 것입니다. 사물을 단순화하기 위해 매장에서 구입 한 컵 케이크를 사용할 수 있지만 시간이 있다면 직접 만드는 것이 좋습니다.

참고 :이 조리법에는 많은 버터 크림이 필요합니다! 컵 케이크 사이의 균열을 덮고 모든 잎을 파이프하려면 약 8 컵의 buttercream이 필요합니다. 적게 사용하려면 파이핑하기 전에 얇은 버터 크림 층으로 컵 케이크를 감싸는 단계를 건너 뛸 수 있습니다. 컵 케이크의 일부 비트가 화환의 잎을 통해 보일 수도 있습니다.

- 8 컵 가루 설탕

12 온스 무염 버터 (상온)

• 우유 6 큰술
• 바닐라 1 큰술
• 1 / 2 티스푼의 소금
• 1 개의 튜브 녹색 젤 식품 착색료
• 1 온스 무가당 초콜렛 (녹고 냉각 된)
• 바닐라 컵 케이크 24 개
• 1/4 컵 초콜릿 칩
• 아몬드 1 컵 < 1/2 컵 큰 붉은 사탕 (또는 검볼 또는 큰 체리)
• 만드는 법
• 1.

먼저, buttercream을 만듭니다. 패들 부착 장치가 달린 대형 스탠드 믹서의 그릇에 가루 설탕, 버터, 우유, 바닐라 추출물 및 소금을 놓습니다. 설탕이 축축해질 때까지 저속으로 섞는다. 사발의 측면을 긁어 내고 중간 정도의 속도로 가볍고 푹신 할 때까지 약 2 ~ 3 분간 다시 치십시오.

2. 설탕을 입힌 ½ 컵을 작은 그릇에 넣고 녹이고 냉각시킨 무가당의 초콜릿을 저어줍니다.

믹싱 보울의 나머지 설탕 프로스팅에 원하는만큼 녹색 식품 색소를 추가하여 멋진 초록색 색을 얻습니다. 3.

3 개의 pinecone을 만들기 위해 컵 케이크 4 개를 가져 와서 종이 포장지를 제거하십시오. 컵 케이크를 중간 그릇에 부딪쳐서 손가락 사이로 움직여서 부스러기가 될 때까지 움직이십시오. 부스러기와 설탕 프로 스팅이 잘 혼합 될 때까지 초콜렛 설탕 프로 스팅의 몇 가지 스푼을 더하고 잘 저어줍니다. 그리고 그들은 일관성과 같은 플레이도를 갖습니다. 필요하다면 더 많은 설탕 장식을 추가하여 빵 부스러기가 서로 달라 붙지 않게하고 올바른 일관성을 유지하십시오. 4. 케이크 혼합물을 1/3로 나누고 각 조각을 약 2. 5-3 인치 길이의 눈물 방울 형태로 만듭니다. 왁스 칠 종이로 덮여 베이킹 시트에 놓습니다. 5. 초콜릿 칩을 전자 레인지의 작은 그릇에 녹입니다. 녹은 초콜렛에서 slivered의 끝을 담그고, 케이크 소나무 콘 중 하나의 뒤를 위해 그것을 밉니다. 두 번째로 얇게 썰어 진 아몬드를 담그고, 첫번째 아몬드 옆에 그것을 가볍게 겹쳐 놓습니다. 소나무 콘이 아몬드로 덮일 때까지 겹쳐진 패턴으로 얇게 썬 아몬드를 계속 추가합니다. 가장 현실적인 모습을 보려면 전체 아몬드 조각 만 사용하고 앞쪽으로 똑바로 세우는 대신 앞쪽으로 기울이십시오.소나무 콘이 모두 장식되면 약 15 분 동안 트레이를 냉장 보관하십시오. 6.

소나무가 차가워지는 동안 컵케익 화환을 모으십시오. 큰 서빙 격판 덮개에 원형에있는 13의 컵 케이크를 배열하고, 7 개의 컵 케이크의 반지를 안으로 추가하십시오. 컵 케이크 꼭대기에 초록색 버터 크림을 얇게 펴십시오.

당신은 정말로 서리로 덥지 않으려 고합니다. 단지 화환 모양으로 서로 붙어서 컵 케이크의 꼭대기를 가리고, 최종 화환에서 색깔이 보이지 않게 할 수 있습니다. 7.

큰 잎끝이 달린 배관 백 (Wilton # 366을 사용)을 넣고 가방에 녹색 버터 크림을 채 웁니다. 중앙에서 시작하여 바깥 쪽 가장자리로 가면서 화환 위에 두꺼운 잎을 두드립니다. 필요에 따라 배관 백을 채우고 전체 상단이 잎으로 덮일 때까지 배관을 계속하십시오. 8. 3 개의 소나무 콘을 조심스럽게 주걱을 사용하여 화환 상단으로 옮깁니다. 적색 사탕, 껌 사발 또는 마라 시노 버찌로 상단에 점을 찍고 봉사하십시오!