유제품 무료 살사 콘 Queso의
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이 치즈 제조법, 그냥 기존의 살사 사기 Queso의 맛이 아직 채식을 다음과 같은 사람들을 위해 맛있는 옵션 만들기, 유제품 완전히 무료입니다.
마음에 드는 스파이스를 자유롭게 조절하십시오. 매우 매운 딥을 선호한다면 신선한 jalapeños를 사용하고 몇 가지 씨앗을 남겨서 piquantness 여러 노치를 걷어 올리십시오. 가벼운 딥의 경우 단순히 jalapeas가 레시피에서 요구되는 양을 줄이거 나 모두 생략하십시오.
당신이 필요합니다 무엇
- 2 1/2 컵 원시 캐슈
- 이 개 큰 오렌지 당근
- 1 개 크거나 오렌지 피망
- 3 정향 신선한 마늘
- 1 1/4 티스푼 염
- 1/2 컵 영양 효모 조각
- 1 티스푼 고춧가루
- 2 필요 씬에 아몬드, 콩 또는 캐슈 플러스 이상으로서 1 컵 비 낙농 우유 작은 술, 레몬 주스
- 1 컵 신선한 diced 토마토 (약 1 cm X 1cm)
- 1/3 컵 다진 충격을 받았어 jalepeño의 고추
- 4 큰술 신선한 다진 실란트로는
- 2 큰술 미세 향신료, 또는 부추를 다진 <
캐슈를 중간 크기의 그릇에 넣고 1 인치의 물로 덮습니다. 캐슈는 캐슈 적신 후, 3.
- 까지, 약 1 시간에서 2 시간 이상 담가 400 개 화씨 오븐을 예열 및 양피지 또는 실리콘 매트와 중간 크기의 베이킹 시트를 줄 수 있습니다. 당근, 피망 및 마늘을 과자 굽는 판 위에 놓고 30 ~ 40 분 동안 구우거나 당근이 부드러 우며 피망에서 쉽게 피부를 제거 할 때까지 구우십시오. 야채를 다루기 쉽도록 15 분 정도 식힌다.
- 흠뻑 젖은 캐슈를 뽑아 내고 블렌더의 투수 또는 푸드 프로세서의 그릇에 넣습니다. 1 / 2 컵 비 우유를 넣고 필요할 때 믹서 용기의 측면을 부드럽게 멈추고 긁어 낼 때까지 혼합하십시오. 소금, 영양 효모 플레이크, 칠리 파우더, 레몬 주스뿐만 아니라 남은 비 우유를 넣고 다시 부드럽게 혼합하십시오. 비 유제품 우유를 최대 1/4 컵까지 추가하여 원하는 질감으로 얇게 만드십시오. 오븐 금고에 옮겨서 잘 라페 노 고추, 실란트로, 다진 향신료를 넣으십시오.
- 오븐에서 따뜻하게하거나 옥수수 칩 (팹 나초를 만듭니다!)을 사용하여 차게하여 요리 한 파스타 위에 올려 놓거나 야채 딥으로 즐기십시오. 4 일 동안 냉장고의 밀폐 된 용기에 남은 살사 콘 퀘사를 보관하십시오.
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