시금치, 유제품 프리 치즈 소스, 비 유제품 리코 타 치즈 및 비타민제로 채워진 비건 무 채식 라자 냐 프리마 베라 조리법

이 라자 냐 프리마 베라 (lasagna primavera)는 봉사하기 전에 밤에 조립하고 냉장 할 수있는 훌륭한 준비법입니다. 소스와 유제품이없는 리코 타 치즈는 쉽고 값 싸게 만들 수 있지만 조합을 통해 천국의 완전 채식 만찬이 시작됩니다. 먹다 남은 음식은 점심이나 직장에서 학교에 가기에도 좋습니다.

이것은 Dairy-Free Ricotta의 제법입니다. 단 몇 초 만에 맛있습니다.

- 유제품이없는 치즈 소스의 경우 :

1/4 컵 밀가루

• 영양 효모 1/3 컵
• 소금 1 티스푼
• > 2 컵의 아몬드 우유
• 2 티스푼의 사과 식초
• 옵션 : 1/2 스푼 올리브 오일
• 화이트 소스의 경우 :
• 올리브 오일 3 큰술
• 1/3 컵 다목적 밀가루 < 아몬드 밀크 마늘 1 컵
• 아몬드 우유 3 컵 2 봉지 / 시금치 20 온스 (냉동하지만 해동되고 종이 타월로 가압 됨)
• 소금 1 / 2 티스푼
• 라자냐의 경우 :
• 1 작은 술 올리브 오일
• 8 온스 라자냐 국수
• 1 회 조리법 유제품없는 리코 타 (헤드 노트 참조)
• 만드는 법
• 오븐을 400F로 예열하십시오.
• 치즈 소스를 만드십시오. 소량의 냄비에 밀가루, 영양 효모와 소금을 결합하십시오. 혼합물이 잘 섞일 때까지 나무로되는 숟가락으로 약동하는, 아몬드 우유의 ¼ 컵을 추가하십시오. 나머지 아몬드 우유, 식초 및 오일 (사용하는 경우)을 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 냄비를 중간 열에 놓고 혼합물이 두껍게 될 때까지 약 4-5 분 동안 지속적으로 저어 준다. 열에서 팬을 제거하고 옆에 두십시오.

흰 소스를 만드십시오. 작은 스튜 냄비에서 중간 열에 올리브 기름을 가열하십시오. 약동하면 가루와 마늘을 넣고 약 2 분 정도 가루 냄새가 날 때까지 요리하십시오. 점차적으로 아몬드 밀크를 첨가하여 혼합물이 일정해질 때까지 털어냅니다. 소스를 끓으면 열을 낮추고 약 4 분 동안 소스가 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 시금치와 소금을 맛에 첨가하십시오. 열에서 팬을 제거하고 옆에 두십시오.

1. 한편, 몇 컵의 소금물을 중간 크기의 비축 냄비에 넣어 끓으십시오. 올리브 오일과 라자냐 국수를 넣으십시오. 제조사의 지침보다 약 2 분 더 익히고, 국수를 소쿠리에 버려 찬물로 헹구십시오.
2. 라자냐를 조립하십시오. 9 "x 13"캐서롤 접시의 바닥에 소량의 치즈 소스를 붓습니다. 소스 위에 단 하나의 조리 된 국수를 놓은 다음 소량의 흰색 소스와 유제품없는 리코 타, 국수의 다른 층을 차례로 놓습니다. 모든 국수가 사용될 때까지 반복하고, 하얀 소스와 치즈 소스를 번갈아 가며, 위에 치즈 소스로 마무리합니다. 황금 갈색이 될 때까지 라자냐를 구워 약 40 분 정도 볶는다.서빙하십시오.

이 요리법 평가하기

1. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!