유제품 프리 스페인어 오믈렛 레시피

이 요리는 너무 단순하지만 맛이 좋고 고추, 감자, 양파, 살사, 단백질이 풍부한 계란 등으로 가득합니다. (맞아요, 일반적인 오해에도 불구하고, 계란은 유제품이 아니며 낙농 알레르기가있는 사람에게는 적합하지만 계란은 아닙니다.)이 요리법은 하나의 큰 오믈렛을위한 것이지만, 두 배, 세 배 또는 네 배로하는 것이 쉽습니다! 아보카도 또는 유제품이 함유되지 않은 사워 크림과 같은 다양한 토핑을 제공 할 수 있다는 점에서 다목적입니다. 또한 다른 야채 나 허브를 손에 들고 추가하거나 갈망하는 것을 선택할 수 있습니다.

조리법에 지시 된대로 오믈렛을 준비하는 것을 선호합니다. - 오믈렛 전체를 뒤집어서 각면을 요리하는 대신 오믈렛을 반쯤 접고 오트밀 안쪽에서 중간 요리를하도록 허용합니다. . 결과는 더 푹신하고 재미있게 먹습니다!

필요한 것

• 올리브유 (또는 유제품없는 콩 마가린) 2 큰술
• 1/2 컵 감자 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
• 1/4 컵 피망 (다진 것) < 1/4 컵 양파 (잘게 자른 것)
• 3 개의 큰 달걀
• 두유 2 큰술 (유제품, 코코넛 우유 또는 다른 유제품없는 우유 대체품)
• 살사 2 큰술 (뜨겁거나 가벼운 플러스 서빙 용) 소금 1 개 (취향에 따라)
• 고추 1 개 (취향에 따라)
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• 만드는 법 큰 프라이팬에서 올리브 기름이나 유제품이없는 콩 마가린을 가열하여 감자를 한 번 더 뜨겁게합니다. 감자가 선명하고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리 한 다음 녹색 후추와 양파를 팬에 첨가하십시오. 양파가 약 3-4 분 더 부드럽고 향기가 나기까지 요리하십시오. 열에서 팬을 제거하고 옆에 두십시오.

작은 혼합 그릇에서 계란과 두유를 1 ~ 2 분 또는 잘 때릴 때까지 털어냅니다. 중간 열에 난로에 팬을 돌려 보내십시오.

1. 감자와 채소에 알을 넣고 밑면이 갈색으로 변하면서 표면이 고형화되기 시작할 때까지 요리하십시오. 달걀 위에 살사 몇 숟가락 숟가락.
2. 오믈렛이 설정되면 고무 주걱으로 팬에서 모서리를 풀고 오믈렛의 한면을 다른면으로 매우 조심스럽게 접어서 초승달 모양을 만듭니다. 모서리를 약간 눌러 밀봉합니다. 1 분 더 요리 한 다음 접힌 오믈렛을 뒤집어서 1 분 동안 다른 쪽을 더 요리하십시오. 서빙 접시에 오믈렛을 옮기고 소금, 후추, 살사를 즉시 맛보십시오.

*이 작성법은 유제품이없는 식사에 적합하지만식이 제한이나 알레르기가있는 사람들을위한 모든 조리법과 마찬가지로 숨은 낙농 제품이 없는지 확인하기 위해 모든 재료의 성분 라벨을 읽으십시오. 파생 된 성분 또는 귀하에게 적용되는 기타 알레르기 항원.

1. 이 요리법 평가하기
2. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요.물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!