신선한 복숭아 Cobbler 레시피 최고 껍질

해동 된 냉동 복숭아를 꼬집음으로 사용하고 타르트에 따라 또는 자신의 취향에 맞게 복숭아에서 더 많거나 적은 설탕을 자유롭게 사용하십시오.

나는 베이킹하기 전에 달걀 씻기 (달걀 흰자위 약 1 스푼의 물로 털어 낸)로 토핑을 닦은 다음 약간의 계피 설탕을 뿌린다.

필요한 것

• 4 컵 복숭아 (얇게 썰기)
• 설탕 3 큰술
• 계피 1/2 찻 숟가락
• 레몬 주스 1 큰술
• 윗면 껍질 들어 가기 :
• 2 컵 다용도 밀가루
• 2 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
• 1/2 티스푼 소금
• 설탕 1 1/2 큰술
• 1/4 컵 단축
• 버터 1/4 컵 > 우유 3/4 컵
• 옵션 : 달걀 흰자 1 개 (물 1 큰술)
• 옵션 : 계피 설탕

만드는 법

11 x 7 크기의 베이킹 팬 또는 9 인치 스퀘어 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 450 °로 열 오븐.

1. 설탕, 계피 및 레몬 쥬스 3 큰술과 함께 복숭아 조각을 던지십시오. 따로.
2. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 설탕 1½ 스푼을 합칩니다. 잘 섞을 때까지 단축과 버터를 자르십시오. 혼합물은 거친 식사처럼 보일 것입니다.
3. 밀크를 ​​넣고 반죽이 뭉쳐 질 때까지 혼합하십시오.
4. 준비된 베이킹 접시에 복숭아를 넣으십시오. 반죽을 제빵 용 접시보다 조금 더 크게 굴립니다. 복숭아 위에 겹쳐서 놓으십시오. 펴다. 베이킹 접시 주위에 크림프 가장자리가있어 포크로 여러 번 찌름.

원한다면 달걀 흰자와 물을 섞은 다음 브러시로 가볍게 뿌린다.

1. 오븐의 바닥 랙에 베이킹 시트를 올려 놓습니다.
2. 450 분에 10 분 동안 구두 쇠를 굽는다. 열을 350 °로 낮추고 약 25-30 분 더 오랫동안 구워주세요.
3. 관련 조리법

국가 Peach Cobbler

복숭아 만두