음식 술에 취한 치킨 레시피

술에 취한 치킨 레시피

대만 술에 취한 치킨 (구월 2024)

대만 술에 취한 치킨 (구월 2024)
Anonim

이 맥주 깡통 닭 요리법 (일명 '버거 치킨의 맥주')은 맥주에 게 끓여서 맥주 전체를 더 부드럽고 맛있게 만듭니다.

필요한 것

  • 전체 닭 1 개 (999 개) 1 1/2 큰 스푼 / 22. 5 mL 루이지애나 케이준 조미료 소금 (또는 소금) 999 1 온스 / 475 mL 맥주 (모든 브랜드) 999 1 온스 / 30 mL 자타 란의 게살
  • 만드는 법
  • 1. 약 12 인치 길이의 알루미늄 호일 종이를 찢습니다. 반으로 접어 그릴에 넣고 가장자리를 접어 그릴로 고정합니다. 2. 닭에서 꺼내어 과도한 지방이나 피부를 제거하고 시원한 물로 헹굽니다. 두드리는 종이 타월로 말립니다. Cajun 조미료로 안과 바깥에서 닭고기를 맛보십시오. 유방의 피부 아래로 가도록하십시오.

3. 열린 맥주 통은 1 온스의 액체를 부어서 마시거나 버리십시오.

액체 게 끓을 맥주에 넣으십시오. 피부와 고기 사이에 손가락을 밀어 목 부위와 피부를 분리하십시오. 주머니를 열어 두면서 주머니에 맥주를 붓습니다. 여러 영역에서이 작업을 수행하십시오. 큰 주사 바늘이 이것을 잘 수행합니다. 3. 그 다음 슬라이드 치킨은 맥주 깡통 위, 맥주 캔과 닭고기 들고 부드럽게 그릴의 호일 덮여 섹션을 가하고. 그릴을 닫고 약 45-60 분 동안 또는 주스가 맑게되고 닭고기가 완료 될 때까지 요리하십시오. 내부 온도는 유방에서 165 ° F (74 ° C), 허벅지에서 175 ° F (79 ° C) 여야합니다.

4. 내열성 장갑을 사용하여 조리 한 다음 조심스럽게 그릴에서 닭을 제거하고 커팅 보드에 놓습니다. 맥주 캔을 제거하고 알루미늄 호일로 새를 느슨하게 텐트에 넣습니다. 조각하기 전에 8-10 분 동안 휴식을 취하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!