쉽고 전통적인 밤잠 수확 조리법
벌초, 벌목 잘못하면 잡혀간다? (구월 2024)
신선한 밤을 사용하여 만든이 멋진 전통적인 밤나무 조리법은 매우 맛있고 부유 한 반찬입니다. 추수 감사절 칠면조로 완벽하게 채워지거나 350F의 캐서 롤 접시에서 약 한 시간 동안 구워 구운 닭 또는 미트 로프로 제공하십시오.
확실히 신선한 밤으로이 요리를 만들 수 있지만, 통조림으로 껍질을 벗기고 볶은 밤을 선호합니다. 통조림 식품의 풍미는 갓 구운 다양한 품종에 매우 가깝습니다.
밤은이 쉬운 조리법과 멋진 질감에 미묘한 열매를 맺습니다. 볶은 아스파라거스 또는 찐 녹색 콩 등 무엇이든 메인 요리를 제공하십시오.
필요한 것
- 신선한 밤 2 컵
- 버터 1 컵
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 2 개 다진
- 소금 1 작은 술
- 1/4 티스푼 후추
- 말린 마요라나 스 찻 숟가락 1 작은 술
- 건조한 백리향 찻 숱가락 1 작은 술
- 가금 조미료 1/2
- 흰빵 1 파운드, 입방체 건조
- 통밀 빵 1 파운드, 밤새
- 계란 3 개
- 우유 1/3 컵
만드는 법
- 날카로운 칼로 밤 표면에 틈새를 자르십시오. 중간 냄비에 밤을 넣고 차가운 물로 덮고 고열로 끓으십시오. 스튜 냄비를 감싸고 열을 중간 정도로 줄이고 25 분 동안 끓이거나 칼로 뚫을 때 밤이 부드러워 질 때까지.
- 팬을 배수하고 밤을 처리 할 수있을 때까지 밤을 식히십시오. 조심스럽게 날카로운 칼을 사용하여 밤을 껍질을 벗기고 피부를 버리고 밤나무 고기를 거칠게 자르십시오. (통조림으로 만든 두 밤의 통조림으로 만든 밤을 씻어서 흘려서 씻어내는 것이 더 쉽지만 정통하지는 않습니다! 저는 Girolami Farms에서 껍질을 벗기고 볶은 밤을 구입합니다.)
- 오븐을 350F로 예열하십시오. 중불에 중간 정도의 냄비에 버터를 녹입니다. 요리되고 잘게 잘린 밤, 양파, 마늘, 소금, 후추, 마요라나, 가금류 조미료를 넣고 약 3 분간 양파가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 모든 것을 베이킹 접시에 옮기고 큐브 빵과 섞는다.
- 작은 그릇에 알과 우유를 함께 얹고 입힌 빵 혼합물 위에 이슬비가 내립니다. 손으로 부드럽게 던져서 모든 것을 잘 코트하십시오.
- 노련한 칠면조에이 혼합물을 사용하십시오. 로스팅 테이블의 지침에 따라 구우십시오. 채우는 것이 남은 경우 기름칠 한 캐서롤에 넣고 350 ~ F에서 55 ~ 65 분 동안 또는 상단이 파삭 파삭하고 가볍게 갈색으로 변하면서 온도계가 165 ° F에 도달 할 때까지 베이킹합니다.
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