쉬운 체리 소스 디저트 토핑 레시피

당신은 아이스크림 위에 체리의 맛을 좋아합니까? 과일 소스와 시럽은 많은 냉동 디저트를위한 완벽한 토핑입니다. 딸기 소스가 일반적인 아이스크림 토핑 인 반면, 아이스크림 위에 체리를 이길 수있는 것들은 거의 없습니다. 왜 소스 형태로하지 않습니까?

냉동 체리는 이미 잘게 잘리고 일년 내내 맛있기 때문에 소스에 잘 맞습니다. 틀림없이 신선한 체리를 대신 사용할 수 있습니다. 이런 식으로 조리법은 나무가 과잉 생산되거나 계절에 따라 농민 시장에서 저렴한 가격에 체리를 사용하는 좋은 방법입니다.

1 온스 체리 (냉동 또는 신선한, 움푹 들어간 곳)

1/2 컵 과립 설탕

• 1/2 컵 물
• 옥수수 전채 1 큰술 (999 개)
• 레몬 주스 1 큰술 (신선한)
• 만드는 법
• 중간 소스 냄비에 체리, 설탕, 물을 중간 정도의 고열로 끓여서 자주 저어줍니다.

작은 그릇에 레몬 주스와 옥수수를 부드럽게 섞습니다. 끓는 체리 혼합물로 그것을 터십시오.

끊임없이 흔들며 끓으십시오. 이 소스가 바닥에 쏘아 올리는 것을 원하지 않습니다.

1. 액체가 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 약 1 분이 더 걸릴 것입니다.
2. 더위와 맛에서 냄비를 제거하십시오. 개인의 취향에 따라 필요할 때마다 약간의 설탕이나 레몬 즙을 더할 수 있습니다.
4. 소스를 실온으로 식히고 아이스크림이나 치즈 케이크 위에 담아 낸다.
5. 냉장고에 최대 2 주 동안 소스를 보관할 수 있습니다. 춥거나 전자 레인지 나 스토브 탑에서 데우십시오.

도움말 및 서비스 아이디어

1. 시작하기 전에 모든 재료를 모으십시오. 이 소스는 빨리 모이기 때문에 모든 것을 준비하는 것이 중요합니다. 신선한 버찌를 사용하는 경우 먼저 구덩이를 제거하는 것을 잊지 마십시오.

가장 좋아하는 체리 유형을 사용하십시오. 빙 체리 시장에서 가장 일반적인 체리의 유형 중 하나이지만, 아름다운 신맛의 체리는 흥미로운 소스를 만듭니다. 신맛은 소스와 디저트에있는 설탕의 단맛에 잘 맞습니다.

다른 옵션으로 통조림이없는 체리를 시럽없이 찾을 수 있습니다. 그들이 시럽으로 통조림으로 만들면 물 대신 시럽을 사용하고 설탕을 줄이거 나 물로 헹구어 사용하십시오. 과일은 보통보다 단맛을 내기 때문에 설탕을 조금 더 사용하는 것이 좋습니다.

• 아이스크림과 냉동 디저트에이 소스를 사용하지 마십시오. 완벽한 치즈 케이크 토핑을 만들고 짭짤한 요리에도 사용할 수 있습니다. 설탕을 줄이면 매우 흥미로운 앙트레로 구운 돼지 고기와 짝을 지을 수 있습니다.