쉬운 대관식 치킨 - Recipe

대관식 닭은 남은 닭을 사는데 좋은 방법입니다. 이 요리는 쌀 샐러드, 재킷 감자 채우기, 점심 도시락, 소풍, 뷔페 등으로 제공됩니다. 얼마나 다재 다능하고 얼마나 쉽게 만들 수 있습니다.

필요한 것

• 식물성 기름 1 큰술
• 작은 양파 1 개를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
• 부드러운 카레 페이스트 1 큰술
• 토마토 토마토 퓌레 1 개
• 레드 와인 1 개
• > ¼ 파인트 / 125ml 닭고기 주식
• 베이 리프 1
• 바다 소금과 후추
• 1 티스푼 설탕
• ½ 레몬 주스
• 1 파인트 / 450ml 양질의 마요네즈
• 4 큰술 살구 잼
• 2 큰술 더블 크림, 가볍게 휘저어
• 1 파운드 / 450g 범위의 조리 된 닭고기, diced
• 2 큰술의 토스트 된 flaked armonds

만드는 방법

• 프라이팬에 기름을 뜨거운 것으로 가열하지 말 것. 양파를 넣고 약한 불로 3 ~ 4 분간 요리하십시오. 카레 페이스트를 저어서 2 분 더 요리하십시오. 토마토 페이스트를 저어. b
• 더위에서 제거하고 적포도주, 닭고기 스톡 및 베이 리프를 저어줍니다. 바다 소금과 검은 후추가있는 계절은 열로 돌아오고 빨리 끓게됩니다. 설탕에서 레몬 주스를 따르고 5 ~ 10 분 동안 부드럽게 끓여서 끓으십시오. 체를 통해 소스를 주전자에 넣고 식힌다.

• 천천히 카레 소스 혼합물을 마요네즈에 넣고, 소스와 마요네즈를 철저히 결합해야하므로 너무 빨리하지 마십시오. 다음 살구 잼에서 약동하고 마지막으로, 크림에서 접히십시오.
• 조리 된 닭고기를 큰 그릇에 넣고 닭고기를 칠 정도로 충분한 양의 소스를 붓습니다. 남은 소스는 나중에 사용할 수 있도록 동결 될 수 있습니다. 조미료를 맛보고 조율하십시오.
• 대관식 닭에 쌀 샐러드를 제공하거나 구운 감자에 맛있는 충전물을 만듭니다. 샌드위치에서 사용하거나 심지어 pitta 빵에 박제.

이 조리법은 조리 된 칠면조에서도 효과적입니다.

대관식 병력에 대한 간략한 역사

이 요리는 1952 년 엘리자베스 2 세 여왕의 대관식으로 대영 제국의 식민지 풍으로 표현되었으므로 과일, 카레 및 마요네즈를 포함합니다. 대영 제국은 더 이상 존재하지 않을 수 있지만이 요리법은 영국 제도 전체에서 확고한 인기를 누리고 있습니다.
대관식 치킨은 여왕의 60 세를 왕좌로 장식 한 거리 정당과 축하 행사가 열리는 2012 년에 여왕의 다이아몬드 축제에서이 행사에 관심을 다시 갖기 시작했다. 오래된 고전을 되찾기에 적절한시기였습니다.