대관식 남은 터키 요리법
Gordon Ramsay's Top 5 Chicken Recipes (구월 2024)
이 조리법의 대관식은 보통 조리 된 닭고기와 혼합됩니다. 그러나이 칠면조 조리법은 치킨을 대신하여 터키 칠면조를 사용하는 훌륭한 방법 인 대관식 터키가되었습니다.
대관식 닭은 엘리자베스 2 세 여왕의 대관식으로 대영 제국의 식민지 성을 대표하는 것으로 과일, 카레, 마요네즈를 포함합니다. 더 이상 영국 제국이 아니지만이 요리법은 영국 제도 전체에서 확고한 인기를 누리고 있습니다.
필요한 것
- 유채 또는 식물성 오일 1 큰술
- 작은 양파 1 개를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
- 부드러운 카레 페이스트 1 큰술
- 1 tsp 토마토 퓌레
- 레드 와인 1 tbsp ¼ pt. (125 ml) 닭고기 주식 1 베이 리프
- 바다 소금 및 후추
- 1 tsp 설탕
- 레몬 주스
- 1 pt. (450 ml) 양질의 마요네즈 499 그램 살구 퓌레 (10 온스 (250 g)의 즉시 먹을 수있는 말린 살구로 만든 것) 더블 크림 2 큰술, 가볍게 휘저어 진
- 1 lb (450 g) 자유로운 조리 된 칠면조, diced
- 2 큰술의 토스트 된 flaked armonds
- - 9 ->
- 만드는 방법
- 프라이팬에 유채 기름 큰 스푼을 넣고 잘게 썬 양파를 넣고 약한 불로 3 분간 요리합니다. 그런 다음 카레 페이스트를 더하고 2 분 더 요리하십시오.
- 더위에서 꺼내어 토마토 퓌레, 적포도주, 닭고기 스톡 및 베이 잎을 넣고 바다 소금과 검은 후추로 잘 끓여 끓으십시오. 설탕과 레몬 주스를 넣고 5 ~ 10 분 동안 끓인 다음, 변형시키고 식힌다.
그 다음 카레 혼합물을 양질의 마요네즈 파인트 (450 ml)에 천천히 넣고 살구 퓌레 2 큰술을 저어 부드럽게 휘핑 한 크림과 조리 한 칠면조를 접습니다.
- 봉사하려면 칠면조를 서빙하는 플래터에 놓고 살구 잔 2 큰술로 이슬비를 내고 구운 아몬드로 뿌려 라.
- 봉사 제안 :
- 도움말 :
- 너무 많은 퓌레를 만들면 나중에 사용하기 위해 나머지를 동결하십시오.
레시피는 완전히 전통적 터키, 독점적으로 독립적 인 농부 그룹에 의해 생산 된 유기농, 자유 재배 및 헛간 육성 칠면조에 의해 제공됩니다. 이 요리법 평가하기
나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
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