쉬운 중동 Fuul Medammes 레시피
쉽고 빠르게 만들어먹는 짭짤하고 쫀득한 식감의 콩자반 | 불리지않고 콩자반 만드는 방법 (구월 2024)
그것을 즐기는 전통적인 방법은 하루 중 언제라도 먹을 수 있지만 따뜻한 피타 빵으로 아침 식사를 할 수 있습니다. 이 조리법은 매우 간단합니다. 마른 콩을 끓이지 않아도됩니다!
필요한 것
파바 콩 1 캔
- 다이스 폰 1 큰술 다진 마늘 (또는 정련 된 2 정향)
- 레몬 즙 1 / 2 티스푼
- 타히니 1 큰술
- 소금
- 뜨거운 물 3 큰술
- 올리브 오일 1 큰술
- 옵션 장식 : 파슬리 (잘게 썬)
소스 냄비에 fava beans (액체와 함께), 다진 마늘, 레몬 쥬스를 합친다. 종기에 가져다. 열에서 제거하십시오.
- 여분의 액체를 배출하고 포크로 포크 콩을 거칠게 빻습니다. 낮은 열로 돌아갑니다. 타히니와 소금을 넣으십시오. 한 번에 한 스푼 씩 물과 올리브 오일을 넣고 원하는 양념으로 저어줍니다. 필요한 경우 물 또는 올리브 오일을 더 추가하십시오. 원하는 경우 파슬리로 장식하십시오.
- 뜨거운 피타 빵으로 아침 식사를 제공하십시오.
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