쉬운 쿡 살사 레시피

이 살사는 아이들의 점심 식사, 파티 및 가족 식사에 적합합니다. 살사는 통조림 쁘띠 또는 정기적으로 깎은 토마토로 만들어 지므로 잘 자르는 것이 훨씬 적습니다. 그러나 특히 계절에 처한 토마토는 신선한 토마토를 자유롭게 사용하십시오.

집에서 만든 살사에는 항상 실란트로를 사용합니다.하지만 팬이 아닌 경우 신선한 다진 파슬리를 사용하십시오. 나는 또한 녹색 양파와 함께이 살사에 다진 붉은 양파를 더합니다.

- 필요한 것 2 캔 (각각 14 온스), diced 토마토 (소규모 또는 일반)

1 캔 (4 ​​온스) diced green chiles

• 1 / 녹색 양파 4 컵 (얇게 자른 것)
• 1/4 컵 파슬리 (신선하거나 실란트로 잘게 썬 것)
• 레몬 주스 2 큰술 (또는 라임 주스)
• 1/8 티스푼 (검은 바탕)
• 1 개의 정향 마늘 (다진)
• 1/4 찻 숱가락의 소금 (또는 맛에)
• 만드는 법

메쉬 체 또는 소쿠리를 그릇 위에 놓고 토마토를 버리십시오. 주스 1 / 4 컵을 예약하고 남은 주스를 버리십시오 (또는 남은 주스를 저장하고 수프 나 주식에 사용하도록 동결하십시오).

배수 된 토마토와 예약 된 1 / 4 컵의 주스를 ​​녹색 칠레 고추, 녹색 양파, 파슬리 또는 실란트와 섞는다. 라임 주스 또는 레몬 주스, 갓 갈아서 바른 후추, 마늘, 소금을 넣으십시오.

적어도 4 시간 동안 살사를 덮어 차게합니다.

살사를 냉장고에 단단히 덮은 용기에 최대 5 일 동안 보관하십시오.

토틸라 칩 또는 부리 토스 또는 타코와 함께 제공하십시오. 추천 제안에 대한 도움말 및 유사 콘텐츠를 참조하십시오.

요령과 변형

날씬하고 거친 맛을 제거하기 위해서 마늘을 부드럽게 될 때까지 몇 스푼의 식물성 기름에 담그십시오.

1 ~ 2 큰술을 다진 할라 페노 칠레 고추를 살사에 넣고 여분의 열을가합니다.

• 녹색 양파를 잘게 썬 붉은 양파로 바꿉니다.
• 토스 옥수수, 여름 스쿼시 또는 호박 주스, 녹두를 준비된 살사와 함께 토스합니다.
• 살사를 약간 씩 넣은 최고 구운 감자.
• 일반 구이 또는 구운 닭고기 또는 생선을 살사로 장식하십시오.
• 다른 토핑과 함께 살사가있는 인기 햄버거.
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