간편한 돼지 찹과 Apple Bake Recipe

사과와 돼지 고기는 아름답게 잘 어울립니다.이 요리도 예외는 아닙니다. 건포도가 사과를 멋지게 보완하는 동안 일부 당밀과 식초는 돼지 갈비에 풍미의 깊이를 더합니다.

가족의 취향에 맞게 약간 변경하십시오. 말린 크랜베리 ​​또는 잘게 잘린 말린 버찌는 건포도를위한 맛있는 보충을 만든다. 또는 원하는 경우 건포도를 생략하십시오.

필요한 것

- 포크 찹스 6 개 (약 3/4 인치에서 1 인치)

• 식물성 기름 1 큰술
• 무염 버터 1 큰술
• 1/4 티스푼 코셔 소금 (더하기 맛)
• 1/8 티스푼 후추 (또는 맛)
• 3 타트 사과 (할머니 스미스)
• 3 큰술 - 다목적 밀가루
• 1 2/3 컵 뜨거운 물
• 3 큰술 당밀
• 사과 스 사이다 1 식초
• 1/2 컵 건포도

만드는 법

오븐을 350F (180C / Gas 4)로 가열하십시오.

1. 돼지 갈비에 소금과 후추를 뿌린다.
2. 식물성 기름과 버터를 큰 무거운 프라이팬이나 소트 팬에 중간 열을 가하여 열을가합니다.
3. 돼지 볶음을 프라이팬에 넣고 양면에 약 4 ~ 5 분 동안 또는 갈색으로 갈 때까지 요리하십시오.
4. 홈이있는 스푼 또는 주걱으로 돼지 껍질을 대형 얕은 베이킹 접시에 옮깁니다. 오븐 안전 프라이팬을 사용하는 경우 젓가락을 접시에 올려 놓고 따로 보관하십시오.
5. 사과를 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 자르고, 슬라이스합니다.

프라이팬의 물방울에 밀가루를 더합니다. 밀가루를 흡수 할만큼 충분한 양이 없으면 버터 나 오일을 조금 더 넣으십시오. 열을 중간 정도 낮추고 가루 혼합물이 밝은 갈색이 될 때까지 요리하여 끊임없이 저어줍니다. 룩을 타지 마라.

1. 천천히 가루 혼합물을 뜨거운 물에 넣으십시오. 소스가 두껍게 끓고 끓는 때까지 요리하고, 저어 준다.
2. 잘 혼합 될 때까지 당밀과 식초를 털다. 필요에 따라 소금을 맛보고 첨가하십시오.
3. 돼지 고기 볶음 위에 소스를 붓습니다 (오븐 안전 프라이팬을 사용하는 경우 돼지 볶음을 소스로 가져갑니다). 사과 조각과 건포도로 볶음 요리를 꼭보십시오.
4. 1 시간 동안 덮고 굽습니다.
5. 도움말
6. 미국 농무부 (USDA)에 따르면 돼지 고기의 최저 안전 온도는 145F입니다.

이 접시에 두껍고 뼈없는 돼지 고기 볶음을 사용하는 경우 1 시간의 빵 굽는 시간이 완벽해야합니다. 얇은 돼지 갈비를 사용하는 경우 약 35 ~ 45 분 정도면 확인하십시오.

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