쉬운 30 분 프로방스 피시 레시피

이 프로방스 스타일의 대구 조리법은 30 분 안에 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 피망, 올리브 , 토마토 는 대구의 생선을 피우지 않는 풍미를줍니다. 빨간색과 노란색 피망 (sweet capsicums)이 사용되었음을 사진에서 확인할 수 있습니다. 빨강, 노랑 및 / 또는 녹색 피망의 모든 조합은 잘 작동하고 다채로운 프리젠 테이션을 만듭니다. 어떤 단단한 흰살 생선 (넙치, 그루퍼 또는 상어 등)이 대구를 대신 할 수 있습니다. 이 조리법은 친밀한 저녁 식사를 위해 쉽게 반으로 줄입니다.

필요한 것

• 1, 2 인치 스트립에 쐐기로 자르고 씨를 뿌려 적색, 황색 또는 녹색 피망 (달콤한 고추)을 1 개
• 1 개 < 달콤한 양파 , 1/2 인치 스트립으로 자르고 얇게 썬다 마늘
• , 껍질을 벗기다 10 정향 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
• 통조림 2 컵 토마토 올리브 올리브 캐러비안 조미료 또는 레몬 후추
• 4 개 (약 5 온스) 대구 파일 (주 참조) 코서
• 소금 과 검은 색
• 고추
• 를 맛보고, 선택적
• 양파 와 전체 마늘 정향을 야채가 될 때까지 올리브 오일에 담그고 절름발이. 분쇄 된

토마토

,

올리브 , 조미료 또는 레몬 후추를 넣습니다. 마늘 정향이 쉽게 포크로 뚫을 때까지 요리를 계속하십시오. (혼합물이 너무 건조 해지면 약간의 물을 첨가하십시오.) 열을 매체로 올리십시오. 혼합물에 필츠를 추가하십시오. 대구가 익히고 포크로 쉽게 박편을 칠 때까지 소리 내십시오.

소금과 후추로 맛을내는 계절. Provencal 소스를 맨 위에 대구 필레를 제공하십시오. 주 : 딱딱한 흰 물고기는 넙치, 그루퍼 또는 상어와 같은 대구를 대신 할 수있다. 이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!