간편한 포도 잎 제조법

박제 된 포도 잎은 맛있고 위안 음식이다. 할머니가 만들 때 (포도 박제 레시피를 보시오), 성분 목록은 모든 종류의 향료로 길다. 나는 많은 시간을 갖지 못한 사람들을 위해 더 간단한 버전을 만들었습니다. 이 제조법은 쉽고 고객이 제조법을 구걸하도록합니다.

필요한 것

• 1 파운드의 쇠고기 (희박)
• 1 컵 흰 쌀 (조리되지 않은)
• 1/2 컵 토마토 소스
• 1/2 컵 신선한 파슬리 (잘게 썬) > 1 티스푼의 검은 후추
• 1/2 티스푼의 소금
• 1 병 (16 온스)의 포도 잎
• 만드는 법

포도 잎을 찬물에 2 ~ 3 시간 정도 담근다. Jarred 포도 잎은 염수 용액에서 매우 짠맛입니다.

1. 소다에서 헹구고 배수하십시오. 따로.
2. 혼합 그릇에 남은 재료를 합친다. 손으로 잘 섞는다.
3. 포도 잎면을 아래로 내립니다. 중간에 혼합물의 대략 1 개 2 개 큰 스푼을 두십시오.
4. 측면을 접어 위로 굴립니다. 부리 토를 굴리는 것을 생각해보십시오.
5. 마지막 잎을 감았 으면 냄비의 포도 잎 위에 무거운 판을 놓으십시오. 나는 세라믹 판을 사용한다. 이렇게하면 조리 중에 포도 잎을 제자리에 유지하여 주변으로 이동하지 않아도됩니다.

물로 팬을 채우고 끓이다. 쌀과 고기가 완성 될 때까지 열을 낮추고 약 30-45 분 동안 끓입니다.

1. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!