유명한 뉴 올리언스 칵테일과 그 역사

뉴 올리언스는 수년 동안 최고의 바텐더가 만든 우리가 즐겨 찾는 고전적인 칵테일을 포함하는 풍부한 칵테일 역사를 가지고 있습니다. 이 중요한 혈통의 전통은 많은 도시의 바 및 라운지에서 생활하며 방문 할 때 환상적인 음료가 부족하지 않습니다.

뉴 올리언스는 미국 칵테일 박물관 (Museum of American Cocktail)의 본거지이며 연례 테일즈 오브 칵테일 (The Tales of the Cocktail)을 개최합니다.

이 칵테일은 1 년 내내 훌륭한 맛뿐만 아니라 마디 (Mardi)를 축하하기에 완벽한 곳입니다. 브라질의 Caipirinha와 짝을 지어라. 그러면 화요일에 아주 재미있는 지방 음식을 먹을 것이다.

• 01/04 Sazerac

  

  Sazerac이 돌아왔다! 약간의 호밀 위스키와 압생트의 손길이 필요합니다. 케빈 오마라 / 순간 / 게티 이미지

  뉴 올리언즈가 유명한 모든 칵테일 중에서 Sazerac은 1 위입니다. 실제로, 2008 년에이 칵테일은 공식적으로 뉴 올리언스의 공식 칵테일로 명명되었습니다.

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  칵테일은 검보 페이지에서 오랫동안 이야기되고 논란의 여지가있는 역사를 가지고 있습니다. co.kr에 자세히 있습니다. 본질적으로, 1800 년대 초에 Antoine Amedee Peychaud가 자신의 쓰라린 사람들과 섞은 것을 받아들입니다.

  원래는 코냑으로 만들었지 만, 1870 년경의 Thomas Handy 어딘가에서 Sazerac House를 인수하고 바뀌 었습니다 … 호밀 위스키의 기초가 더 높아졌습니다. 이것이 바로 오늘날까지 칵테일이 만들어지는 방식입니다.

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• 02 of 04 Ramos Fizz

  

  뉴 올리언즈 피즈는 진 진한 칵테일이며이 두꺼운 음료는 순수한 즐거움입니다. Brian Leatart / StockFood 크리 에이 티브 / 게티 이미지

  유명한 뉴 올리언스 칵테일 중 하나 인 Ramos Fizz (또는 New Orleans Fizz)는 시간을 시험하고 많은 바텐더의 팔을 지쳤습니다. 좋은 이유 때문에 마티니와 진 & 토닉을 능가하는 가장 유명한 진 칵테일 일 수 있습니다. 훌륭한 칵테일입니다.

  -> - 뉴 올리언즈의 마이어스 레스토랑 (Meyer 's Restaurant)의 헨리 라모스 (Henry C. Ramos) 덕분에 1800 년대 후반에이 소동이 나타났습니다.

  이야기에 더해서이 칵테일이 얼마나 유혹 스러운지를 보여주기 위해 뉴 올리언스 바텐더를 뉴욕으로 데려 와서 바텐더를 훈련시키는 휴이 피 롱 (Huey P. Long) 주지사 (MORE of Louisiana, 1928-1932)에 대한 이야기가 있습니다. 그가 도시에있을 때마다 그는 적절한 라모스 피즈 (Ramos Fizz)를 가질 수있었습니다.

  03 of 04 허리케인

• 열대성 허리케인 칵테일은 항상 가장 좋아하는 티키 칵테일입니다. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images

  

  허리케인은 특히 도시를 방문하는 많은 관광객들 사이에서 그 어느 때보 다 강해지고있는 뉴 올리언스 칵테일입니다.

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  매우 열매가 많은 매우 맛있는 칵테일은 일종의 가자미인데, 나는 Pat O'Brien이 오래 가지 않을 것이라고 확신했습니다. 1940 년대 오브라이언 (O'Brien)은 그의 술집에서 너무 많은 럼을 발견했으며이 음료를 만들어서 그날의 인기있는 위스키를 더 많이 사기 위해 공급의 대부분을 포기하기로 결정했습니다.

  글쎄, 지금 우리가 말할 수 있듯이 … 그의 칵테일은 그의 동기에도 불구하고 더 치열했다. 이후 도시의 궁극적 인 파티 칵테일이되었으며 많은 숙취의 고통을 겪었습니다.

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  04 of 04 Vieux Carre
• 뉴 올리언즈의 프렌치 쿼터 (French Quarter)의 클래식 인 Vieux Carre는 최고의 칵테일 중 하나입니다. 진정한 믹스 로지 기쁨! . 마지막 리조트 / Photodisc / 게티 이미지

  

  라이 위스키와 Peychaud 's Bitters는 뉴 올리언즈의 또 다른 필수적인 칵테일에서 또 다른 모습을 보여줍니다. Vieux Carre는 아직 시도하지 않은 경우 일생 일대의 경험을 놓치고있는 칵테일 중 하나입니다.

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  뉴 올리언즈에서 Vieux Carre를 얻는 곳은 Hotel Monteleone의 Carousel Bar입니다. 이 호텔은 연례 테일즈 오브 칵테일의 메인 사이트 일뿐만 아니라,이 고전적인 칵테일의 탄생지이기도하지만 나이가 많지는 않지만 … MORE가 생각할 수도 있습니다.

  1930 년대가되자 Walter Bergeron은 처음에는이 호텔을 섞어 호텔에 자리 잡은 French Quarter를 가리키는 "old square"라는 프랑스어 이름을 적절하게 부여했습니다.

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