축제 터키 레시피

이것은 박람회 및 축제에서 칠면조 다리 공급 업체가 사용하는 진정한 조리법입니다. 칠면조 다리를 먼저 끓는 것은 바람 피는 것처럼 보일지 모르지만, 수천 개를 만들어야 만하는 경우 판매하기 전에 20 ~ 30 분 동안 그릴에 앉히고 싶지 않을 것입니다.

필요한 것

• 4 개의 칠면조 다리
• 1 (2 리터) 병 레몬 - 라임 향이 나는 탄산 음료 (레모네이드도 사용 가능)
• 2 큰술 / 30 mL 과립 설탕
• 2 큰술 / 30 mL 매실주
• 1 큰술 / 분쇄 된 고추 조각 15 mL
• 1 큰술 / 15 mL 검은 후추
• 큰 감미료 1 큰술
• 2 큰술 / 30 mL 꿀
• 1 큰 술 / 15 mL 스테이크 양념

만드는 법

소다, 설탕, 매운 소스, 붉은 고추, 검은 후추, 양파를 큰 냄비에 섞는다. 낮은 종기를 가져와 칠면조 다리를 추가하십시오. 중간 정도의 열을 가해 약 30 분 동안 또는 칠면조 다리가 내부 온도 165 ° F (74 ° C)를 기록 할 때까지 끓으십시오. 그 사이에 예열 그릴. 가열 그릴에 양파 슬라이스를 놓고 양파 슬라이스 위에 칠면조 다리를 놓습니다. 꿀을 뿌리고 스테이크 양념을 뿌려주세요.

불에 타지 않도록 조심스럽게 약 15 분 정도 중간 정도의 열을가합니다. 필요한 경우 켜십시오. 완료되면 피부가 파삭 파삭 한 갈색이어야하고 다리는 165-175 화씨 온도 사이의 내부 온도에 도달해야합니다. 일단 요리되면, 그릴에서 꺼내어 봉사하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!