Flavor Fix 온라인 향미료 및 허브 약도

Gabriel Olson

"맛이 귀하의 선택의 약이라면", Flavour Fix는 허브와 향신료를 구입할 수있는 독창적 인 온라인 사이트입니다 . The Flavour Fix는 독자적인 서비스 또는 원하는 경우 Spice (또는 Herb) -the-Month Club입니다. 이 회사는 최고의 자연 및 / 또는 유기농 재료를 사용하여 매콤한 향신료를 만들어 내고 매월 발송물마다 포함 된 조리법을 만듭니다.

가브리엘 올슨 (Gabriel Olson)은 The Flavour Fix의 창시자이자 요리 창조적 인 천재입니다. 그는 집에서 친구들과 가족의 큰 그룹을 요리하고 즐겁게 지내기를 좋아하는 부모들에 의해 길러졌다. 그의 아버지는 국제적으로 다양한 입맛을 가지고 있었고, 그의 어머니는 항상 그녀가 가족을 위해 준비한 식사를 위해 최고의 품질과 건강에 좋은 재료를 찾아 냈습니다. Gabe는 부모님이 한 음식의 양을 요리하지 않는다는 것을 인정하는 반면, 그는 요리의 감수성을 높이 평가하게되었고, 그는 The Flavour Fix에 가져 왔습니다.

노련한 여행자 그 자신은 매일 세계 곳곳의 가정에서 매일 사용되는 수백 가지 향신료와 허브에 익숙해졌으며 각자 고유의 뉘앙스와 지역 풍미가 있습니다. 그의 여행 중에 그는 대부분의 가족이 같은 음식을 구입하고 준비하는 경향이 있다는 것을 관찰했으며, The Flavour Fix가 그의 전문적으로 선별 된 향신료와 허브 구색으로 새로운 요리 경험을 열어주기를 희망합니다.

게이브는 사람들이 친구들과 식사를 함께 나누고 새로운 요리법을 함께 탐구하도록 권장합니다.

로스 앤젤레스에 본사를 둔 회사의 훌륭한 철학입니다. 리뷰에서 The Flavor Fix의 제품은 많은 사람들의 반복적 인 다이어트에 새로운 취향과 맛을 도입하려는 Gabe의 진실한 마음입니다.

현재 Flavor Fix에는 14 개의 허브와 향신료가 있지만 매월 그 수가 증가합니다. 연구의 일환으로 닭고기, 돼지 고기, 양고기를 사용하여 몇 가지 향신료를 조리했습니다. 나는 다섯 가지 샘플 중 하나를 사용하여 각 고기를 요리하여 실험 한 다음 다시 혼합하여 실험했습니다.

Mole Spice Rub # 1은 돼지 고기와 가장 잘 어울리지 만, 닭고기에 좋은 냄새를 풍겼습니다. 매운 것은 아니지만 깊이있는 질감이 있습니다. 본격적인 (및 가장 좋은) 두더지가 있습니다. 나는 매운 음식을 즐깁니다. 그래서 나는 Sriracha Salt의 일부를 돼지 고기와 닭고기에 뿌리 내고 Mole Spice Blend를 뿌려주었습니다. 이 진저 솔트는 닭고기와 생선에 섬세한 생강 맛을 더한 또 다른 마무리 소금입니다.

그리스 여름 방학은 새끼 양이 뛰어납니다. 나는 볶음밥과 햄버거로 구운 것입니다. 모든 유기농 - 오레가노, 민트, 레몬, 마요라나, 마늘의 혼합은 내가 그리스에서 맛있는 구운 고기의 풍미를 상기시킵니다. 소금이 들어 있지 않으므로 요리하기 바로 전에 코셔 소금으로 고기를 절식해야합니다.그리스어 미트볼 (Greek Summer Meatballs)에 대한이 조리법으로 시도해보십시오.

구운 닭고기에 대한 베트남어 포 픽스는 맛있었습니다. 그러나이 혼합물은 베트남 포의 수프베이스에 사용할 때 정말로 벗어납니다. 나는 그 조리법을 정확히 따라 갔고, 그것은 홈런이다.

고기가없는 버전도 만들 수 있으며, 스프가 절대 맛있다고 확신합니다.

게이브 자신의 스테이크 문지름은 인기있는 몬트리올 스테이크 조미료의 전문적으로 혼합 된 변형입니다. 모든 스테이크 조미료는 모든 고기를 올려 놓는 것 외에도 환상적인 조잡한 조제를 만듭니다.

Flavor Fix는 허브와 향신료를 구입하는 몇 가지 방법을 제공합니다. 약 2 온스의 재 봉합 가능한 가방에 대해 각각 8 달러로 개별적으로 구입할 수 있습니다. 이는 제품의 품질을 고려하면 매우 합리적이며 오랫동안 사용하게 될 것입니다.

향신료 수정은 예를 들어 Pensey 's와 같이 다른 향신료 조달 자와 차별화됩니다. 예를 들어 Spice-of-the-Month Club이 있습니다. 매월 $ 14 / 월에 구독 할 수 있습니다. 여기에는 향신료 / 허브 1 개와 설탕 / 소금 혼합 및 조리법 카드 3 개월 ($ 40), 6 개월 ($ 78) 및 12 개월 ($ 144)이 포함되며 모든 구독은 선물로 제공됩니다 .

Gabe도 요리사이기 때문에 The Flavour Fix의 약초, 향신료 및 소금이 각광을 받고 있습니다. (관련 요리법 아래 참조)

소규모 업체 인 The Flavour Fix는 캘리포니아 및 로스 앤젤레스의 지역 소싱 및 포장 업체와 협력하여 회사의 환경 영향을 최소화하기 위해 재활용이 가능하고 미니멀리즘을 유지합니다.

가정 요리사 인 Flavor Fix는 요리에 국제적이고 세련된 맛을 쉽게 추가 할 수 있도록 도와주는 최고의 온라인 소스 중 하나입니다.