커피 레시피 향미료

이 냄비 로스트는 양파와 마늘과 함께 강한 블랙 커피로 맛을 낸다. 녹색 콩 또는 당근과 함께 으깬 된 감자 또는 간단한 국수와 함께이 쉬운 찐된 척 로스트를 제공합니다.

필요한 것

• 1 쇠고기 냄비 로스트, 가급적이면 척 로스트, 약 3 ~ 4 파운드
• 정결한 소금과 갓 갈아 바른 검은 후추
• 1 큰술 + 2 작은 술 엑스트라 버진 올리브 오일, 분화 된
• 큰 양파 1 개, 얇게 자른 것
• 마늘 3 개, 다진 마늘 999 개 찻 숱가락 1 티스푼 말린
• 검은 색 커피 2/3 컵
• 숟가락 2 큰술, 차가운 숟가락 2 큰술 물

만드는 방법

오븐을 325 ° F로 가열합니다.

소금과 후추로 전체에 구운 칠을 뿌립니다.

중온 고열로 네덜란드 오븐에서 기름을 가열합니다. 쇠고기와 가자미를 넣고 갈색으로 변합니다. 접시에 옮겨서 따로 보관하십시오.

열을 중간 정도로 줄이고 남은 올리브 오일 2 작은 술과 함께 양파를 팬에 넣습니다. 양파가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 7 ~ 9 분 정도 자주 끓여서 요리하십시오.

다진 마늘과 백리향을 넣습니다. 1 분 더 오랫동안 요리하다. 커피를 휘저어 끓인다.

쇠고기를 냄비에 넣고 양파와 액체로 잘 코트합니다.

오븐에 뚜껑을 덮고 오븐으로 옮깁니다. 약 2 시간 동안 또는 쇠고기가 아주 부드러워 질 때까지 굳은 살.

쇠고기를 접시에 옮겨 따뜻하게 유지하십시오.

액체를 그레이비 분리기에 스트레인시키고 여분의 지방을 버린다. 중불로 냄비에 액체와 양파를 넣고 밀가루와 물의 혼합물을 저어줍니다. 요리 할 때까지 저어주세요.

필요에 따라 소금과 후추로 맛과 절임.

소스와 함께 쇠고기를 제공하십시오.

6.

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