실란트를 고정하는 방법 - 두 가지 쉬운 방법

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네, 실란트로를 완전히 얼릴 수 있습니다!

실란트를 제거하는 것은이 2 년생 허브에서 얻을 수있는 수확물을 자주 보존하는 좋은 방법입니다. 그 독특한 맛은 감기에 걸리는 시간이 꽤 멋지게 나옵니다. 예쁜 잎이 보이지 않더라도 모든 것이 끝났을 때 가장 좋습니다. 결국 실란트를 어떻게 사용 하느냐에 따라 두 가지 방법이 있습니다. 다행히도, 둘 다 아주 쉽습니다.

어떤 방법을 선택 하든지 완벽하게 깨끗한 실란트로로 시작하십시오. 차가운 물에 기름을 바르고 그 잎사귀에 달라 붙는 먼지, 모래 또는 먼지를 제거하십시오. 그런 다음 과도한 물이 얼음 결정을 손상시킬 수 있으므로 철저히 말립니다. 나는 이것을 샐러드 회전 장치에서 돌리고 종이 수건으로 깔아 실란트로 주위를 지나쳐 과다한 수분을 흡수합니다.

방법 1 : 실란트로 잎을 가방에 고정시키기

이 방법은 나뭇잎을 그냥 얼어 버리기 때문에 약간 쉬울 것입니다. 잎은 멋지게 보이지 않을 것이므로 장식물로 사용되는 것보다 더 많은 것들로 가장 잘 움직입니다.

실란트를 두 번 자루에 넣기 만하십시오.
가능한 한 많은 공기를 봉투에서 꺼냅니다.
냉장고에 붙이십시오.
우리가 원하는대로 나뭇잎에서 튀어 나오십시오.

Cilantro Sauce 또는 칠레 Cilantro Guacamole 또는 Spicy Sautéed Corn과 같이 실제로 혼합되어있는 터키 타코 또는 Potatoes와 같이 조리 된 요리에서 최고입니다.

모든 줄기가 뽑히면 얼어 붙은 줄기가 잔뜩 남았을 때, 그들은 술 취한 검은 콩 냄비에 덩크하기에 완벽합니다. 큰 맛. 낭비가 없으면 부족이 없다!

방법 2 : 큐브에서 실란트로 고정

실란트로를 먼저 닦아내십시오.

충분한 물 또는 올리브 오일로 믹서기에서 실란트로를 털어서 두꺼운 퓌레를 만듭니다.
작은 포장 용기 또는 깨끗한 아이스 큐브 트레이에서
냉동하여 냉동실에 장기간 보관할 수 있도록 밀폐 가능한 비닐 봉지에 실란트로 큐브를 옮깁니다 (최대 6 개월)

실란트로 큐브를 수프 또는 스튜에 직접 넣습니다. 기분이 당신을 때린다. 큐브는 실란트로의 독창적 인 풍미와 신선함을 더 해줍니다. Vegetarian Pozole 또는 Green Chile Tomatillo Soup에 큐브 하나 또는 두 개를 추가하고 싶습니다. 그들은 또한 고구마 브로콜리 카레에서 맛있습니다.