치킨 샌드위치와 스리랑카 메이요 레시피

이 샌드위치의 프라이드 치킨 슬라이스는 요리하는 데 몇 분이 걸리지 만 절대적으로 맛있는 샌드위치를 ​​만듭니다. 또는 튀김이나 마카로니와 치즈로 치킨 스트립이나 너겟을 제공하십시오. 나는 매운맛과 악몽 같은 Sriracha 마요네즈를 내 샌드위치에서 맛보지 만 평범한 마요네즈, 겨자 마요네즈 혼합물 또는 목장 스타일 드레싱을 선택할 수도 있습니다.

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맥주 치킨 치킨 스트립

닭고기 :

캐놀라 오일 튀김

• 2 개의 뼈없는 닭 가슴살 (반으로 약 8 온스 또는 4 개의 얇게 썰어 진 닭 가슴살 커틀릿) ) 버터 밀크 3/4 컵
• 1 큰술 매운 소스 (예 : 프랭크 또는 텍사스 피트)
• 1 1/2 컵의 다용도 밀가루
• 1 티스푼 빻은 검은 후추
• 1 / 2 티스푼의 소금 (뿌리는데 더 많은 양을 더한다)
• 1/2 티스푼 마늘 가루
• 1/2 티스푼 양파 가루
• 티스푼 1/4 티끌 문지
• 대시 지상 백리향
• Sriracha Mayonnaise의 경우 :
• 1/4 컵 마요네즈
• Sriracha 소스 1 큰술 (또는 맛)
• 샌드위치 용 :
• 샌드위치 롤 4 개 (가볍고 버터로 구운 것)
• 4 잎 상추 피클, 토마토 및 기타 토핑을 원하는대로)
• 만드는 법
• 큰 깊은 프라이팬에 약 1/2 인치의 기름을 넣으십시오. 350 ° F로 가열하십시오.

닭 가슴살을 십자형으로 자르고 4 개의 동일한 크기의 커틀릿을 만듭니다.

얕은 그릇에 버터 밀크와 핫 소스를 넣습니다.

밀가루, 후추, 소금, 마늘 가루, 양파 가루, 샐비어, 백리향을 그릇에 섞는다. 잘 혼합해라.

밀가루 혼합물에 치킨 커틀렛을 담그고 가볍게 털을 바르십시오. 다음으로 버터 밀크와 핫 소스 혼합물에 커틀릿을 찍어서 양면을 칠하십시오.

다시 밀가루 혼합물에 담가 철저히 입히십시오. 나머지 닭고기 커틀릿을 반복합니다.

닭고기 커틀렛을 뜨거운 기름에 넣고 양면에 약 3 ~ 4 분 동안 또는 닭고기가 조리 될 때까지 볶습니다.

한편, 마요네즈와 Sriracha 소스를 함께 사용하십시오. 잘 혼합해라.

조리 된 닭 조각을 팬이나 종이 수건에 놓인 냉각 랙으로 옮겨 배수합니다. 소금과 후추로 가볍게 뿌린다.

상추 슬라이스, 피클 및 원하는 토핑과 함께 Sriracha 마요네즈 또는 원하는 소스와 함께 구운 빵에 닭고기를 배열하십시오.

4 개의 샌드위치를 ​​만듭니다.