독일어 미니 너트 바 (Nussecken) 조리법

이 쉬운 독일 미니 너트 바 ( Nussecken ) 조리법은 하루 종일 노예처럼 보이지만 총 약 1 시간 만 걸립니다.

너트 케이크와 너트 바는 인기있는 독일 빵집 제품입니다. 대각선을 자르면 Nussecken 또는 너트 삼각형 ( Nuss 는 "너트"를 의미하고 ecken 는 "코너"를 의미 함)라고도합니다.

헤이즐넛, 버터 및 설탕은 버터 크러스트가 풍부한이 너트 바 조리법을 만듭니다. 따라서 작은 것을 자릅니다. 이 너트 바를 8x8 인치 또는 7x11 인치 팬에서 40 바 수확량으로 굽거나 13x9 인치 팬에서 80 바 수확량으로 두 배 제조 할 수 있습니다.

헤이즐넛은 가격이 약간 비쌀 수 있으므로 대신 filberts, 아몬드 또는 좋아하는 너트를 사용하십시오.

필요한 것

• 빵 껍질 :
• 5 큰술 / 65g 마가린 (또는 버터 맛의 크리스코)
• 1/3 컵 / 65g 설탕
• 바닐라 설탕 1 큰술 1 티스푼의 바닐라 추출물) 999 큰 실온의 달걀 1 개
• 1 컵 3 큰술 / 150 그램의 다용도 밀가루
• 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
• 1/2 티스푼 소금
• 살구 잼 2 ~ 3 큰술
• 너트 필링 :
• 7 큰술 / 100g 버터
• 1/2 컵 / 설탕 100g
• 1 큰술
• 설탕 1 컵 (바닐라 또는 바닐라 1 작은 술 추출물)
• 물 1 큰술 999 컵 / 100g 헤이즐넛 (땅)
• 3/4 컵 / 100g 헤이즐넛 (전체, 다진 또는 1 컵의 추가 헤이즐넛)
• 장식 :
• 초콜릿 칩 1 컵
• 1 티스푼 버터
• - 9 ->
• 만드는 방법

껍질을 만드십시오.

중간 크기의 그릇에 마가린이나 크리스코와 설탕을 잘 섞어서 잘 섞을 때까지 섞으십시오. 1 개의 계란 (및 바닐라 설탕 대신에 사용하는 경우에 바닐라 추출액)에서 치십시오. 반죽이 공을 형성 할 때까지 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 약동하십시오.

반죽을 버터 팬으로 누릅니다. 팬이 클수록 너트 바가 얇아집니다. 반죽에 살구 잼을 뿌리고 따로 보관하십시오.

2. 충전물을

가열 오븐에서 350F로 만듭니다. 중간 스튜 냄비에 버터, 1/2 컵 설탕 및 물을 스토브에서 끓입니다. 설탕이 녹고 혼합물이 거품이 날 때까지 몇 분 동안 약동하고 요리하십시오.

모든 열매를 섞으십시오. 열에서 제거하십시오. 빵 껍질 위에 채우는 너트를 숟가락으로 부드럽게 만드십시오.

1. 베이크, 쿨, 컷
2. 25-35 분 동안 베이킹하거나 가장자리 주위가 연한 갈색으로 변하면서 중간에 위치하십시오. 완전히 식힌 다음 차게하십시오.

막대를 20 개의 사각형으로 자른 다음 대각선을 가로 질러 삼각형으로 잘라서 40 개를 만듭니다. 양피지가 줄 지어있는 작업면에 쿠키를 제거하십시오.

1. 너트 바 장식하기
2. 내열 보울에서 15 초마다 15 초 간격으로 초콜릿 칩을 녹여 버터 찻 숟가락을 전자 레인지에 15 초 간격으로 잘게 섞으십시오.이것은 초콜렛 칩이 매끄럽고 뜨거워지기 전에 대략 4 개의 간격을 가지고 가야한다.

핫 초콜릿 칩에 너트 바의 바닥을 담그고 테이블 나이프 또는 이와 유사한 도구로 초과 초콜렛을 제거합니다. 양피지에 다시 놓고 굳힌 초콜렛을 허용하십시오.

1. 완성되기 전에 그릇에 든 초콜릿이 너무 많이 식은 경우 15 초 동안 다시 전자 레인지합니다.
2. 원한다면 장식 줄 또는 모서리가 잘리는 샌드위치 주머니에서 짜낸 여분의 녹인 초콜릿으로 너트바 상단에 초콜릿 drizzle을 추가 할 수 있습니다.
3. 쵸코렛이 경화 된 후, 왁스 지의 층 사이에 밀폐 된 주석에 너트 바를 보관하십시오. 또한 그들을 고정시킬 수 있습니다.
4. 이 요리법 평가하기
5. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!