생강 칠리 매리 네이드 레시피

이것은 아내가 마침내 공유하기로 동의 한 요리법에 가장 좋아하는 아내입니다. 우리는이 마리 네이드를 새우, 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기 및 야채 구이에 사용했습니다. 입맛에 맞는 칠리 페이스트의 양을 조정하십시오. 따라서 다음에 식사를 굽거나 간단히 볶음 요리에 사용하거나 조린 소스 소스로 사용하십시오.

필요한 것

1 컵 / 240 mL 간장 (저 나트륨)

• 1/3 컵 / 80 mL 재고 (저 나트륨, 닭고기, 소고기 또는 야채)
• 1/4 컵 / 녹색 양파 2 개 (잘게 썬 파)
• 2-3 정향 마늘 (다진)
• 1 큰술 / 15mL 식초 (포도주) < 1 큰술 / 15 mL 미린
• 1 큰술 / 15 mL 꿀
• 1-2 스푼 / 15-30 mL 칠리 (붙여 넣기)
• 1 티스푼 / 5 mL 우스터 셔 소스
• 1 티스푼 / 5 mL 생강 (생강, 강판 또는 1/2 찻 숱가락 /2.5mL 생강 생강) ½ 티스푼 / 2. 5 ML 양파 가루
• 1/2 찻 숱가락 / 2. 5 mL 소금
• 1/4 찻 숱가락 / 1. 검은 후추 2 mL
• 선택 사항 : 1/4 컵 / 60 mL 실란트로 (다진)
• 만드는 방법
• 모든 재료를 중간 그릇에 넣고 고기 나 야채를 넣으십시오. 야채와 새우는 1 시간, 닭고기는 3 시간, 쇠고기는 최대 8 시간 동안 마리 네이드에 담근다. 혼합물은 기밀 용기에 보관하는 경우 냉장고에 최대 5 일까지 저장할 수 있습니다.