글루텐 프리 자이언트 레몬 생강 쿠키 조리법

이 조리법은 거대한 레몬 생강 쿠키를 샘플 링하기 위해 몇 명의 글루텐이없는 먹는 사람이 들러 오기 전까지 거의 큰 재앙이었습니다.

그들은 여름 밤에 거의 달과 비슷한 5 인치 와이드 쿠키에 대해 열광했습니다. 쿠키 반죽이 제빵시에 계획했던 것보다 훨씬 더 많이 뿌려졌지만, 이것들은 화려한 레몬 향과 잘게 잘린 생강, 설탕 및 버터 덕분에보기 좋고 맛있는 쿠키입니다.

"Earthbound Farms Lemon Snaps"요리법의 글루텐이 함유되지 않은 식단에 맞춰졌습니다.

Food by Live 는 Earthbound Farms의 창립자 인 Myra Goodman입니다. .

필요한 것

• 무염 버터 12 온스 (실온)
• 설탕 1 1/2 컵
• 대형 달걀 1 개
• 레몬 찻 숟가락 1 개
• 글루텐 프리 2 컵 글루텐없는 베이킹 파우더
• 생강 1 티스푼 <소금 9/4> 티스푼 1 티스푼
• 레몬 향 (레몬 1 큰술) )
• 결정된 생강 2 온스 (다진)
• - 9 ->
• 오븐을 375 ° F / 190 ° C로 예열하십시오.

섞은 그릇에 버터와 설탕을 넣으십시오. 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 약 3 분 동안 전기 믹서가있는 크림. 계란과 레몬 추출물을 첨가하십시오. 결합 할 때까지 치십시오.

별도의 그릇에 글루텐이없는 다용도 밀가루, 글루텐없는 베이킹 파우더, 땅콩 생강, 소금 및 강판 레몬 향을 결합하십시오. 철저하게 결합하십시오.

1. 건조한 성분을 젖은 성분에 첨가한다. 천천히 두들겨 주걱을 사용하여 믹싱 볼 양쪽을 긁어냅니다. 혼합물이 결합 될 때, 쿠키 반죽에 다진 생강을 점차적으로 첨가하고 결합 할 때까지 혼합하십시오.
3. 거대한 과자를 만들기 위해 반죽에서 2 큰술 공을 만드십시오. 큰 ungreased 과자 장에 6 개 더 이상 두지 말라. 그들이 너무 가깝게 배치되면 함께 구워집니다! 너가 더 작은 과자를 선호하면 반죽에서 1 개 큰 스푼 공을 만들고 큰 과자 장에 6 개 더 이상 두지 말라.
4. 예열 된 오븐에서 10 분에서 12 분간 또는 쿠키가 세팅되고 가장자리가 황금 갈색이 될 때까지 베이킹합니다. 냉각 주걱으로 큰 주걱으로 제거하기 전에 쿠키 시트를 최소 5 분 동안 냉각시킵니다.

알림 :

1. 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.