쉽고 빠르게 구운 치킨 서바이벌 레시피

빠르고 쉬운 주중을 찾고 있거나 일주일 내내 즐길 수있는 식사를하는 경우에는 더 이상 보지 마십시오. 이 닭 가슴살은 절인, 구이, 얇게 썰기, 간단한 소스를 얹은 후 따뜻한 피타로 접 힙니다. 당신이 당신의 carb 섭취량을보고 있다면, 단순히 피타를 상추 잎으로 교체하십시오.

필요한 것

• 껍질이없고 뼈없는 닭 가슴살 3 개
• 마리 네이드의 경우 :
• 1/4 컵 기름
• 큰 레몬 주스
• 마늘 1 개, 다진
• 1 찻 숱가락 / 5 mL 소금 1 티스푼 / 5 mL 건조 오레가노 1/2 티스푼 / 2. 검은 색 고추 5 mL
• 소스 :
• 1/2 컵 / 120 mL 플레인 요구르트
• 1 큰술 / 15 mL 평평한 잎 파슬리 (999)
• 소금의 핀치
• 후추의 핀치 < 토핑 용 :
• 작은 오이 1 개 (껍질을 벗기고 시드 및 줄리엔)
• 1 큰술 / 잘게 잘게 잘게 잘린 15 mL
• 선택 사항 : 1 큰 토마토 (얇게 썰기)
• 옵션 : 작은 양파 1 개 얇게 썰기)
• 4 개의 피타 (또는 8 개의 큰 상추 잎)
• 만드는 법
• 닭 가슴살을 큰 플라스틱 위에 놓습니다. 닭고기 위에 과도한 플라스틱을 접고 두께가 1/2 인치 인 말렛을 사용하여 가슴을 평평하게합니다. 이것은 매리 네이징 및 조리 시간을 줄이는 데 도움이됩니다. 재사용 할 수있는 비닐 봉투에 닭고기를 넣으십시오. 매리 네이드 성분을 합치고 닭고기 위에 부어 고기의 모든 표면을 덮도록하십시오. 가방에 봉인하고 30 분에서 1 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

한편, 요구르트 소스 성분, 커버 및 냉장고를 사용하기 전까지는 용기에 넣으십시오. 이것은 자이로 (gyros)를 위해 채소를 잘게 자르는 좋은시기이기도합니다.

중간 열에 예열 그릴. 가방에서 치킨을 제거하고 그릴 창살에 놓습니다. 남은 마리 네이드를 버리십시오. 치킨을 옆면에서 5-7 분 동안 또는 내부 온도가 165 화씨도에 도달 할 때까지 조리하십시오. 조리가 끝나면 닭고기를 열에서 꺼내어 도마 위에 올려 놓으십시오. 따끈 따끈한 피타 (또는 차가운 상추 잎)에 슬라이스하고 넣고 요구르트 소스를 얹고 얇게 썬 야채로 장식하고 봉사하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!