음식 글루텐 프리 페스트 파스타 토스트 파인 너트 레시피

글루텐 프리 페스트 파스타 토스트 파인 너트 레시피

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Anonim

이 맛있는 글루텐 프리 파스타 요리는 신선한 바질 페스토 향과 고 에너지 토스트 소나무 견과류로 가득합니다. 글루텐없는 파스타 제품은 먼 길을왔다; 더 이상 글루텐없는 요리사는 부드럽고 맛이없는 제품을 다루어야합니다. 이 맛있는 글루텐 프리 파스타를 닭고기 또는 생선 요리의 반찬으로 제공하거나 편리하고 이동이 편리한 글루텐없는 점심 식사로 포장하십시오.

필요한 것

  • 좋아하는 글루텐이 들어 있지 않은 스파게티 1 개 패키지
  • 신선한 바질 잎 2 개를 넉넉하게 포장하고 줄기를 제거
  • 신선하고 마늘 껍질을 벗기고 3 개의 정향을
  • 3/4 컵 구운 소나무 견과류 (pignolia 또는 piñon nuts) (페스토 소스 1/4 컵 및 파스타 상단에 1/2 컵)
  • 소금 맛과 신선한 후춧가루
  • 3/4 컵 양질의 여분 버진 올리브 오일 (페스토 소스 1 / 2 컵과 파스타 1 / 4 컵)
  • 파르 메산 치즈 1 컵 (페스토 소스 1/2 컵, 파스타 1 / 2 컵)
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만드는 방법

  1. 패키지 지침에 따라 글루텐이없는 스파게티를 요리하십시오. 헹구고 배수 한 후에는 조리 한 파스타를 큰 냄비에 갖다 댑니다.
  2. 소나무 견과 토스트 : 소량의 중간 크기의 무거운 프라이팬과 중간 정도의 저온에서 가볍게 갈색으로 소나무 견과류를 놓습니다. 때때로 저어서 조심스럽게 구경하십시오 - 소나무 견과류는 황금빛 갈색에서 빨리 태워집니다!
  3. 바질 페스토 소스 준비 : 바질 잎, 마늘 정향, 볶은 소나무 견과류 1 / 4 컵, 굵은 파르 메산 치즈 1/2 컵, 소금 및 후추를 푸드 프로세서에 놓습니다. 프로세서에 펄스를 공급하면서 프로세서 공급 튜브를 통해 1/2 컵의 올리브 오일을 천천히 이슬 맺히십시오. Pesto는 혼합물이 순수한 것일 때 처리됩니다.
  1. 파스타 요리하기 : 조리 한 파스타 위에 페스토 소스를 콩코 돈 위에있는 큰 냄비에 붓습니다. 파스타 / 페스토 혼합물 위에 남은 1/4 컵의 올리브 오일을 말리고 잔여 1/2 컵의 토스트 파인 너트를 더합니다.
  2. 집게를 사용하여 올리브 오일과 소나무 견과류를 부드럽게 도포하십시오.
  3. 남은 1/2 컵으로 윗부분이 거칠게 파르 메산 치즈로 끓였습니다.
  4. 중간 정도의 저온에서 파스타를 3 분간 따뜻하게 가끔씩 저어 주어 찌르는 것을 방지하십시오.

도움말 : 편의를 위해 페스토 소스와 토스트 한 견과류를 미리 준비하여 냉동 보관할 수 있습니다. 레시피를 준비하기 전에 약 30 분 동안 해동하십시오. Pesto 소스는 전통적으로 박격포와 유 봉에서 또는 믹서기에서 준비 할 수 있습니다.
알림 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!