그리스 스타일 초콜릿 크레페 레시피

그리스어 : κρέπες σοκολάτας, 발음 KREH-pes sok-oh-LAH-tahs

크레페는 그리스에서 매우 인기가있어 크레페 스탠드는 souvlaki와 거의 같은 수의 스탠드입니다. 나는 이유를 알기를 거부하지 않을 것입니다. 나는 여러 가지 방법으로 크레이프를 먹는 즐거움을 누렸다 - 버터와 설탕, 누텔 라, 과일 등이 혼합 된 것! 최근에 프랑스 여행을하면서 한 번 방문하는 동안 많은 종류를 시도 할 수있었습니다. 그리스처럼 많은 곳에서 크레페 스탠드가 있습니다! 이 팬케이크 형 예술품을 집에 가져 가면 협박 당하지 마세요. 열쇠는 냄비에 매우 얇은 레이어입니다. 온라인에서 쉽게 찾을 수있는 크레페 스프레더라는 도구가 있으면 도움이됩니다. 너와 함께이 팬케이크 형 예술 집을 가져 가라. 열쇠는 냄비에 매우 얇은 레이어입니다. 온라인에서 쉽게 찾을 수있는 크레페 스프레더라는 도구가 있으면 도움이됩니다.

이 공구를 사용할 때 공구를 사용하여 원을 그리며 밀어 넣을 때 도움이되므로 사용 전에 물에 앉아 놓는 것이 중요합니다. 당신이 큰 스틱이 아닌 팬에 배터를 넣은 후에, 센터에서 시작하여 크레이프 살포기를 가져 와서 시계 방향으로 돌리면 배터가 얇은 층으로 퍼지게됩니다. 크레이프에 구멍이나 눈물이 생기지 않도록 무거운 물건을 건드리지 않고 스프레더를 계속 회전 시키십시오. 이 도구가 없으면 배터가 펼쳐지면서 다른 옵션으로 팬을 움직일 수 있습니다. 효과적이지는 않지만 여전히 효과가 있습니다!

그리스 크레이프는 여러면에서 준비되어 있습니다. 이 특별한 초콜릿 조리법은 제 손녀의 영향을 받았습니다. 그것은 그리스 스타일의 프랑스 크레페보다 약간 무거운 3 개의 크레이프를 만듭니다.

필요한 것

• 튀김 용 버터 또는 마가린 3 큰술
• 2 달걀
• 우유 1 컵
• 설탕 1 큰술
• 버터 또는 마가린 1 큰술 실온에서
• 1/2 컵 다용도 밀가루
• 6 스푼의 초콜릿 크림 스프레드 (예 : 누텔 라)

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만드는 방법

1. 계란, 우유, 설탕, 밀가루, 연화 된 버터 또는 마가린을 믹서기에 넣고 결합 할 수있는 짧은 힘의 버스트를 3 회줍니다. (또는 혼합 할 때까지 털고 버터가 완전히 분산되도록하십시오.)
2. 그릇에 부어 5 분 정도 앉히십시오.
3. 10 인치 스틱이 아닌 오믈렛 팬을 사용하여 중간 정도의 낮은 열에 버터 또는 마가린 1 큰술을 녹인 다음 1 리터의 타자를 더합니다. 부드럽게 흔들어 냄비 전체 표면에 퍼지십시오.
4. 위에 놓을 때까지 요리하고 두 개의 주걱을 사용하여 조심스럽게 돌립니다 (뒤집기가 가장 좋습니다). 크레이프는 약간 갈색을 띄게됩니다. 반대쪽에 약간 갈색이 될 때까지 요리하고 접시에 올려 놓으십시오.
5. 크레이프 한쪽 끝에 초콜릿 크림 2 큰술을 얹고 감아 올린다.
6. 3 개의 대형 초콜릿 크레이프를 만들기 위해 반복합니다.
7. 덥습니다.

참고 : 조리법을 높이려면 알을 제외한 모든 재료를 늘립니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!