Griswold를 포함한 주철 세척 및 시즌

츠지 사와 아스 / E + / Getty Images

오래된 주철 조리기구는 시골 주방이나 기내 벽에 시원하고 장식적인 장식을 할 수 있습니다. 그러나 컬렉션을 축적하는 가장 좋은 방법 중 하나는 실제로 피해에 대해 걱정하지 않고 컬렉션을 사용할 수 있다는 것입니다. 수집 가능한 Griswold 조각까지도 사용할 수 있습니다. 녹슨 낡은 작품을 구입하는 경우에도 그것을 상처 걱정없이 "복원"할 수 있습니다.

실제로, 일부 헌신적 인 요리사는 베이컨 준비에서 콘 브레드 빵 굽기에 이르기까지 가족 모두에게 완벽한 크기의 주철 프라이팬이 없었을 것입니다.

예, 주철은 난로 상단과 오븐 모두에 적합하며 캠핑도 할 수 있습니다.

완성하기

이러한 청소 및 조미료 사용법으로 오래된 주철 팬을 부엌에 추가 할 수 있습니다. 낡은 프라이팬을 청소할 때는 1-8 단계를 따르고 깨끗한 프라이팬이나 새 프라이팬을 조미료로 사용하려면 9-14 단계를 따르십시오.

주 : 일부 사람들은 주철에서 쌓인 얼룩과 부식을 제거 할 때 오븐 청소기 및 기타 유형의 청소 제품을 사용하지 말라고 부탁합니다. 이 개인들은 그것을 청소하기 위해 나무 불에 빵을 묻을 것을 권합니다. 이 방법에 익숙하지 않은 분은 여기에서 권장하지는 않지만 클리너없는 방법을 선호한다면 시도해 볼 가치가 있습니다.

- 난이도 :

평균

소요 시간 : 다양 함

방법 : 여기에 나열된 방법으로 인해 주철을 닦는 동안 고무 장갑과 눈 보호 장치를 착용 할 수 있습니다. 피부와 눈에 해를 줄 수있는 제품을 사용해야합니다. 디스플레이 대신 요리를 위해 팬을 사용하는 경우 음식 섭취를 위해 편안 영역 내에서 청소 방법을 사용하십시오.

오븐 클리너로 팬을 분무하고 큰 비닐 봉지로 밀봉합니다. <998> 하루나 이틀 후에 가방에서 꺼내서 와이어 브러시로 문질러 닦으십시오.

1. 모든 그리스가 즉시 느슨해지지 않으면 완고한 곳에 청소기를 집중시키는 과정을 반복하십시오.
2. 여러 개의 더러운 품목이있는 경우 플라스틱 용기에 잿물을 섞어서 1 갤런 당 1 갤런의 물에 담 그십시오.
3. 더러운 팬을 약 5 일 동안 흡수시킨 다음 조각을 제거하고 똑같은 놋쇠 브러시 방식으로 깨끗이 닦아냅니다.
4. 전기 드릴에 미세한 와이어 휠을 사용하여 가벼운 녹을 제거해야합니다.
5. 껍질을 벗긴 녹은 흰색 식초와 물의 50 % 용액에 몇 시간 동안 담그면 해소 될 수 있습니다.
6. 팬이 깨끗 해지면 몇 분 동안 오븐에서 데우고 조미료를 조금 덜어 야채 요리 스프레이, 라드 또는 베이컨 지방을 바르십시오.
7. 프라이팬을 225도 오븐에 30 분간 다시 넣으십시오. 풀어 놓은 기름을 제거하기 위해 거의 마르고 닦아내십시오.
8. 팬을 오븐에 30 분 정도 더 두어 초기 양념을 완성하십시오.
9. 조미료 사용은 특히 스토브에 처음 몇 번이나 기름기가 많은 음식 (베이컨, 소시지, 튀긴 음식 등)을 요리 할 때 사용하면 특히 유용합니다.
10. 요리 후 청소하려면 냄비에 뜨거운 물을 끓으십시오. 몇 분 동안 담그면 종이 타월로 닦아내십시오.
11. 팬을 다시 데우고 보관하기에 앞서 표면에 코팅 할 기름을 충분히 바르십시오.
12. 도움말 :
13. 위의 방법은 주철 조리기구를 청소할 때만 예약하십시오. 이러한 방법으로 문 손잡이 나 귀중한 장난감과 같은 다른 유형의 주철을 청소하면 손상 될 수 있습니다.
14. 대부분의 경우, 오븐 세척제는 조미료를 충분히 섭취 할 수 있도록 팬을 깨끗하게합니다. 청소할 때 와이어 브러시로 너무 세게 문질러도 걱정하지 마십시오. 주철 냄비에 상처를 입히지 않을 것입니다.

팬을 확인하지 않고 밤새 식초 용액에 담그지 마십시오. 이 용액은 시간이 지남에 따라 철분을 섭취 할 수 있습니다.

1. 조리 후에는 세제 또는 연마 패드를 사용하여 주철 팬을 청소하지 마십시오. 시간이 지남에 따라 축적되는 바람직한 조미료가 파괴 될 수 있습니다.
2. 필요한 것 :
3. 고무 장갑
4. 눈 보호 장치

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