포춘 쿠키 레시피
홈베이킹, 새해소원을 담은 포춘쿠키 만드는 법 Fortune cookies : ceramicdo 세라믹도 (구월 2024)
배터를 펴기 위해 나무로되는 숟가락의 뒷 부분을 사용하는 대신 필요에 따라 베이킹 시트를 부드럽게 기울이는 것이 좋습니다. 면 장갑을 쓰면 뜨거운 쿠키를 다루기가 쉽습니다. 이 포춘 쿠키 조리법은 약 10 개의 쿠키를 만듭니다.
필요한 것
- 큰 달걀 흰자 2 개
- 순수 바닐라 추출물 1 / 2 티스푼
- 순수 아몬드 추출물 1 티스푼 1/2
- 식물성 기름 3 큰술
- 다용도 밀가루 8 큰술 < 1 1/2 스푼 옥수수 녹말
- 1/4 티스푼 소금
- 설탕 8 큰술
- 물 3 스푼
- 만드는 방법
타자는 콧물이 없어야하지만 나무 숟가락에서 쉽게 떨어집니다.
참고 :
: 포춘 쿠키를 염색하려면이 시점에서 식용 색소를 넣고 반죽에 넣으십시오. 예를 들어, 나는 초록색 행운 쿠키를 만들기 위해 0.5 스푼의 녹색 먹을 색칠을했습니다. 5. 배터의 수준 tablespoons를 과자 장에두고, 적어도 3 인치 따로 따로 둡니다. 부드럽게 베이킹 시트를 앞뒤로 좌우로 기울여 배터의 각 스푼이 직경 4 인치의 원형으로 형성되도록하십시오. 6. 각 쿠키의 바깥 쪽 1/2 인치가 황금 갈색이 될 때까지 베이킹하면 주걱으로 베이킹 시트에서 쉽게 제거 할 수 있습니다 (14-15 분).
7. 신속하게 작동하여 주걱으로 쿠키를 꺼내서 손으로 뒤집습니다. 쿠키 한가운데에 재산을 두십시오. 포츈 쿠키 모양을 형성하려면 쿠키를 반으로 접은 다음 가장자리를 유리, 나무 숟가락 또는 머핀 주석 가장자리 위로 천천히 아래로 당깁니다. 완성 된 쿠키를 머핀 주석의 컵에 넣고 모양을 유지하십시오. 쿠키의 나머지 부분을 계속하십시오.
참고 : 이전에이 제조법을 만들지 않았다면 포춘 쿠키 만들기를위한 제 9 가지 팁을 확인하십시오. 이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
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