필요한 마리네이드 : 디종, 마늘 및 레몬 마리 네이드

이 5 가지 성분의 혼합물을 사용하면 가장 기본적인 단백질 조각을 가족에게 기꺼이 제공 할 수있는 식사와 함께 들러 올 수있는 사람으로 바꿀 수 있습니다. 이것은 냉장고에서 최소 5 일 동안 지속됩니다.

하나의 상용구 매리 네이드를 원하면이게 그 것이다. 닭고기, 돼지 고기, 새우 및 모든 종류의 생선에 적합합니다. 최소한 4 시간 동안 닭고기를 마리 네이드에 넣고, 뼈에 들어간 부분은 12 개까지, 새우는 30 분에서 1 시간 동안, 그리고 생선은 30 분 동안 마늘을 넣습니다. 겨자가 마리 네이드를 유화시켜 두껍게 만들어서 음식물에 달라 붙지 않게합니다.

Garlicky Garden 파스타 샐러드, Slivered Wedge Salad 또는 현대 그리스 샐러드 제공. 이것은 또한 훌륭한 샐러드 드레싱입니다.

필요한 것

• 1/2 컵 올리브 오일 (엑스트라 버진)
• 2 샬롯 (다진)
• 2 개의 마늘 정향 (
• 세밀하게 다듬)
• 3 레몬 (< zested and juiced)
• 디저트 겨자 3 큰술
• 코셔 소금과 신선한 후춧가루를 곁들여
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만드는 법

올리브 오일, 샬롯, 레몬 향과 주스, 겨자, 소금과 후추를 뚜껑이 달린 항아리에 넣는다. 잘 섞거나 흔들어서 잘 섞는다.