느린 쿠커 생선 챠우 더 레시피

이 느린 요리기구 생선 채우는 냉동, 해동 된 생선 필레로 만든다. 대추, 대구, 메기, 폴락 또는 비슷한 확고한 하얀 물고기로이 잡탕을 만드십시오.

굴 과자 굴 또는 크러스트 롤로 챠우 더를 제공하십시오. 만족스러운 가족 점심 또는 저녁 식사를 위해 버려진 샐러드를 추가하십시오.

일부 옥수수로 생선과 옥수수 잡탕을 바꾸거나 셀러리를 추가하십시오. 해산물 잡탕 요리 시간이 끝날 무렵에 새우 또는 다른 해산물을 추가 할 수도 있습니다.

( 2 파운드의 냉동 어패류 (메기, 해오름 등), 해동 된 것)

1/4 파운드 베이컨 또는 줄무늬 소금 돼지 고기, diced

• 1 개의 중간 양파, 다진
• 4 개의 중형 붉은 색 피부 감자, 껍질을 벗기고 입방체로 만든
• 2 컵 물
• 1 - 1 1/2 스푼의 소금 또는 맛이 1/4 tsp. 후추
• 1 캔 (12 온스) 증발 우유
• 만드는 방법
• 해동 된 생선 필레를 한 입 크기로 자르고 느린 밥솥에 넣습니다.

베이컨 또는 소금 돼지 고기를 작은 조각으로 나눠줍니다.

중불에 걸린 큰 프라이팬에서 고기가 요리되고 양파가 황금이 될 때까지 잘게 썬 양파로 베이컨이나 소금 돼지 고기를 볶습니다. 여분의 지방을 배수하고 버립니다. 베이컨과 양파 혼합물을 어육과 함께 느린 요리기구로 옮깁니다. 입방체의 감자, 물, 소금 및 후추를 넣으십시오. 커버하고 5 ~ 6 시간 동안 낮추거나 감자가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

2. 증발유를 넣고 30 분에서 1 시간 동안 또는 뜨거울 때까지 요리하십시오.
3. * 냉동 생선 필레를 냉장고에서 밤새 해동. 신속하게 해동하려면 필렛을 지퍼로 닫힌 플라스틱 식품 저장 백에 넣으십시오. 가능한 한 많은 양의 공기를 가방 밖으로 밀고 가방을 밀봉하십시오. 물고기와 함께 가방을 큰 그릇에 넣으십시오. 차가운 물로 물고기를 가리고 물고기가 무거운 물에 잠기도록하십시오. 스파게티 소스, 살사 또는 잼의 큰 항아리가 잘 작동합니다. 물을 자주 바꿔 40 ° F 이하로 유지하십시오. 물고기는 약 30 ~ 45 분 내에 해동되어야합니다.

요령과 변형

1. 물 대신 조개 국물이나 닭고기 주식 (천천히 무염)을 저속 밥솥에 넣으십시오.

약 1/2 컵의 얇게 썬 샐러리를 양파와 함께 프라이팬에 넣습니다.

양파와 함께 약 1/2 컵의 다이 싱 당근을 볶는다.

• 1 ~ 1 / 2 컵의 옥수수 커널을 잡탕에 첨가하십시오.
• 증발 된 우유와 함께 버터에 4 큰 스푼의 버터를 넣으십시오.
• 작은 깡통을 물고기와 함께 냄비에 넣습니다.
• 1 파운드의 중간 벗겨 낸 새우를 증발 한 우유에 넣고 새우가 불투명해질 때까지 조리를 계속하십시오.
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