남부 스타일 굴 튀김 요리법

이 튀김 굴은 폭행을 당하고 튀김이 완벽해진다. 타르타르 소스 또는 칵테일 소스와 함께 제공하거나 튀김 굴 po'boy에서 사용하십시오.

필요한 것

• 굴 2 컵 (배수 및 철저히 건조)
• 밀가루 1 컵
• 소금 1 작은 술
• 파프리카 1 작은 술
• 달걀 2 개
• 물 2 큰술 < 1 컵의 미세 건조 빵 부스러기

만드는 법

한 그릇에 밀가루, 소금, 파프리카를 넣습니다.

1. 다른 그릇에 달걀을 물로 털어냅니다.
2. 빵 부스러기를 세 번째 그릇에 담습니다.
3. 밀가루 혼합물에 굴을 담은 다음 계란에 담근 다음 잘 건조한 빵 부스러기로 입힌다.
4. 고온의 기름에서 약 370 °로 잘게 볶을 때까지 약 2 분간 튀 깁니다.