음식 최고의 7 가지 달걀 요리법

최고의 7 가지 달걀 요리법

38가지 귀여운 계란 팁 (구월 2024)

38가지 귀여운 계란 팁 (구월 2024)
Anonim

고전적인 달걀. 다이애나 래트 레이 (Diana Rattray)

당신은 매혹적인 알을 만들기위한 특별한 경우 또는 이유가 필요하지 않습니다. 식사에 추가하거나, 주말 스낵이나 게임 데이 모임, 봄식 브런치 또는 여름 피크닉을 즐기십시오.

단단한 달걀을 만드는 방법

스튜 냄비에 단 하나의 알을 넣습니다. 계란 위에서 약 1 인치의 깊이로 물로 덮으십시오.

팬을 고열에 놓고 끓여줍니다. 팬을 덮은 다음 즉시 열을 제거하십시오. 뚜껑을 들어 올리지 마십시오.

알을 약 16 ~ 18 분 동안 기다리십시오 … MORE … 그리고 나서 뜨거운 물을 배출하십시오. 차가운 물과 얼음 조각으로 덮어 라. 완전히 벗길 때까지 기다리십시오.

가장 신선한 계란은 껍질을 벗기기가 조금 더 어려울 것입니다. 껍질을 쉽게 벗기려면 약간의 압력을가하면서 많은 수의 미세 균열을 생성하면서 조리대 위로 알을 굴립니다. 차가운 흐르는 물 밑에서 큰 끝에서 필링을 시작하십시오.

껍질에 든 단단한 계란은 2 ~ 3 주 동안 냉장고에 보관할 수 있으며, 껍질을 벗기면 최대 1 주일까지 저장할 수 있습니다.

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    Southern Deviled Eggs

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    Southern Deviled Eggs. 다이아나 래트 레이 (Diana Rattray)

    남부 매실 달걀의 비밀 성분은 달콤한 피클 맛입니다. cornichon 또는 gherkin 또는 pimiento 스트립 조각으로 장식하십시오.

    Southern Deviled Eggs

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  • 03 of 08

    마요네즈와 겨자가 달린 매콤한 계란

    베이컨이 든 달걀. 다이애나 래트 레이 (Diana Rattray)

    이 단순한 매운 계란은 노란 겨자, 양념 및 마요네즈로 만듭니다.

    마요네즈와 겨자가 달린 매콤한 계란

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  • 04 of 08

    클래식 악마

    클래식 악마 달걀. 다이아나 래트 레이 (Diana Rattray)

    단순하고 매끄러운 달걀을 채우는 것은 마요네즈, 양념 된 소금 및 준비된 겨자의 완벽한 조화입니다. 약간의 여분을 위해 소금에 절인 크리올 조미료를 사용하십시오.

    파프리카와 작은 피클이나 올리브 조각으로 장식하십시오.

    고전적인 달걀

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    참치를 곁들인 매콤한 계란

    참치와 매콤한 계란. 다이아나 래트 레이 (Diana Rattray)

    단단한 조리 계란과 참치가 잘 어울려서 매운 계란을 채우지 않는 이유는 무엇입니까? 일부 잘게 잘린 딜 피클, 붉은 양파 및 셀러리는이 맛있는 채우기에 위기를 더합니다.

    나는 얇게 썰어 진 딜 피클로이 매운 달걀을 장식했다.

    참치가 달린 매콤한 달걀

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    딜리 메이트 달걀

    딜 달걀 달걀. 다이아나 래트 레이 (Diana Rattray)

    맛있는 매운 달걀에는 잘게 자른 딜 피클, 마른 딜루 머드, 딜 피클 쥬스, 마요네즈와 약간의 겨자가 들어 있습니다.

    이 달걀 위에 달콤한 파프리카 또는 조금 더 먹습니다.

    달걀 껍질 달걀

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    Easy Dijon Deviled Eggs

    쉬운 디종 Deviled Eggs. 다이아나 래트 레이 (Diana Rattray)

    이 매운 달걀은 항상 인기가 있으며, 마요네즈와 디종 마요네즈로 준비하기가 쉽습니다. 얇게 썬 파와 파슬리 또는 달콤한 파프리카를 뿌려서 장식하십시오.

    쉬운 디종 악마

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    감미로운 기본 달걀

    다이애나 래트 레이

    마요네즈와 함께 겨자와 함께 맛을내는 단순한 매운 계란입니다. 나는 올리브 반으로 잘라 낸다. 그러나 얇게 썬 cornichons, diced 구운 붉은 피망, 또는 다른 토핑을 ​​사용할 수있다. 신선한 썰어 향신료도 훌륭한 토핑을 만들 것입니다.

    감람 나무의 기본 달걀