치즈 퐁듀를위한 최고의 디퍼와 반주

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치즈 퐁듀는 간단한 요리입니다. 그것은 녹은 치즈와 와인의 냄비에 불과합니다. 사람들은 그들이 좋아하는 거의 모든 것을 먹을 수 있습니다. 전략적으로 디퍼를 선택함으로써 치즈 퐁듀를 손님들을 만족시키는 완벽한 식사로 바꾸고 균형 잡힌 영양과 맛있는 디저트를 제공 할 수 있습니다.

치즈 퐁듀 반주

빵은 치즈 퐁듀에서 가장 인기있는 이피 재료이며 선택할 수있는 여러 가지 훌륭한 옵션이 있습니다.

프랑스 빵, 빵 막대기 및 크루통은 항상 즐겨 찾기입니다. 시도 할 수있는 다른 빵에는 버게 트빵, 베이글, 멀티 그레인 빵, 호밀, 사워 도우, 호박 등이 있습니다. 독특한 빵도 잊지 마세요. 예를 들어 소박한 크랜베리 호두 덩어리는 치즈에 담근다면 환상적입니다.

어떤 종류의 빵을 선택 하든지 가볍게 토스트 (특히 치즈가 떨어질 수있는 빵) 한 다음 입방체로 잘라냅니다.

간식 :

부드럽고 딱딱한 프레즐, 설탕에 절인 호두, 말린 살구, 말린 무화과, 스낵 크래커, 옥수수 칩

가볍게 쪄진 야채 빵 이외에도이 반주를 치즈 퐁듀에 담그십시오. 아스파라거스, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 당근, 호박
아몬드, 진주, 진주, 무 볶은 야채 또는 생 야채 :
콜리 플라워, 여름 스쿼시, 호박 버섯 또는 표고 버섯 :
크리미니, 표고 버섯, 굴, 얇게 썬 포토 벨로스 - 유모차, 유모차, 붉은 색 또는 자주색
채소류 : 셀러리, 회향창

조리 된 육류 :

닭고기 , 햄, 스테이크 육류 :
육포, 키엘 바사, 페퍼로니, 미트볼, 살라미 소시지 가볍게 찐 해산물
: 새우 또는 랍스터 생 또는 전체 과일 :
녹색 또는 적색 사과, 얇게 썬 배, 파인애플, 체리 토마토, 씨없는 포도 젓갈 (팻 드라이) :
진주 양파, 장아찌, 달콤한 작은 곰 퐁듀에 대해 무엇이 위대한가?
인기있는 신념과는 달리, 퐁듀는 낡은 빵과 치즈 조각을 사용하는 방법으로 개발되지 않았습니다. 오히려 1930 년대 치즈 산업을 장려하기 위해 스위스 정부가 개발 한 개념이었습니다. 퐁듀는 40 년대와 50 년대에 적당히 인기가 있었지만, 60 년대와 70 년대에는 약간의 유행이되었습니다. 사람들은 특별 포크와 스 테노 (Sterno) 기반 냄비를 포함한 퐁듀 세트를 구입하여 치즈를 따뜻하게 유지하고 즐거운 파티로 만들었습니다. 그 당시에는 폰듀가 거의 정식이었습니다. 그것은 일반적으로 찍어 먹을 빵 덩어리와 함께 제공되었고 전채 또는 디저트의 일부로 즐기게되었습니다.
퐁듀는 다른 종류의 치즈로 만들 수 있습니다.스위스 치즈, 프랑스 치즈, 이탈리아 치즈가 가장 인기가 있으며 Gruyere 치즈는 전통적인 퐁듀 요리법에서 가장 많이 사용됩니다. 그것이 퐁듀의 재미의 일부이기 때문에 치즈를 혼합하고, 맞추고, 실험하는 것을 두려워하지 마십시오. 대부분의 경우 강판 폰듀 치즈는 달콤한 화이트 와인과 함께 마늘 및 기타 허브와 혼합됩니다. 일부 요리법은 성분으로 창의력을 발휘합니다. 겨자, 카이엔, 우스터 셔 소스를 넣은 체다 치즈 퐁듀가 완벽한 예입니다. 성분들을 혼합 한 후에, 팟은 치즈가 녹을 때까지 가열된다. 퐁듀 냄비는 치즈를 응고시키지 않기 때문에 이러한 종류의 요리를 위해 특별히 고안되었습니다.