새우와 새우의 차이점은 무엇입니까?

Xsandra / Getty Images

"새우"와 "새우"라는 이름은 종종 같은 의미로 사용됩니다. 이해할 수있을 정도로. 새우와 새우는 공통점이 있습니다. 그들은 둘 다 갑각류, 그들은 둘 다 10 개의 다리를 가지고 있습니다. 둘 다 소금과 담수에서 발견되며, 그들은 둘 다 그들이 서식하는 수역의 바닥 근처에 살고 있습니다.

차이점 : 생물학, 요리는 아닙니다. 생물학적인면에서 유사점이 있음에도 불구하고 서로 다른 동물입니다.

새우 라벨이 붙어있는 것들은 종종 더 크지 만, 반드시 참 새우는 아닙니다. 그리고 많은 새우는 새우 크기가 아닙니다.

정말로 혼란스러워지기를 원하십니까? 현물 새우와 같은 일부 새우는 생물학적 새우이며 일부 새우는 볏 새우로 간주되며 기술적으로 새우입니다. (누구의 머리카락을 꺼낼 준비가 되었습니까?)

-> -

그럼

는

차이점은 무엇입니까? 새우 는 분기 아가미를 가지며, 앞쪽과 뒤쪽의 세그먼트를 덮고 몸 밖으로 자신의 꼬리 아래에 알을 옮깁니다.

• 새우 는 층상 아가미를 가지며, 앞쪽에서 뒤쪽으로 타일처럼 겹쳐진 측면 판을 가지며, 꼬리 근처에서 몸 속으로 알을 운반한다.
• 결론 새우와 새우의 종류와 맛이 다양하지만 새우와 새우를 구분하지 않습니다. 즉, 새우와 새우가 동일하지는 않지만, 부엌에서 교환 할 수 있습니다.

선택 방법 : 새우 또는 새우?

원하는 크기와 제조법이 요구하는 크기 및 환경 적으로 책임있는 방식으로 잡히거나 자랐는지 여부에 따라 새우 또는 새우를 선택하십시오. U. S. 야생 잡은 새우 / 새우는 잘 관리 된 어장이다. 마찬가지로 미국의 새우 양식장은 다른 많은 양식장보다 더 나은 관행을 따른다. 새우와 새우를 지속적으로 사육하거나 잡는 방법에 대한 자세한 정보는 해산물 시계를 참조하십시오. 크기와 새우 또는 새우가 매장에 어떻게 왔는지에 따라, 다른 유형은 틀림없이 풍미 프로파일과 품질이 다릅니다.

다양한 종류의 새우와 새우가 다른 요리에 좋습니다. 미국산 새우 품종에 대해 자세히 알아보십시오.

냉동 새우와 새우는 종종 요리 후 고무처럼 거친 질감을하기 때문에 신선한 상태로 구입하십시오.

맛있는 새우와 새우 요리

새우와 새우를 요리하고 제공하는 방법은 다양합니다. 그들은 구이, 구이, 튀김 또는 찌기가 가능하며 껍질을 사용하여 요리 할 수 ​​있습니다.

새우와 새우가 빨리 요리된다는 것을 간과 할 수 없다. 예를 들어 볶음 요리에서 사용하는 경우, 마지막 순간까지 기다려서 1 분 안에 자주 요리 할 수 ​​있도록 추가하십시오. 시작을위한 몇 가지 조리법이 있습니다.

그릴에 새우를 던져 레몬 버터로 레몬 버터 제조법으로 구운 새우를 만듭니다.

단순히 소금과 후추로 마리 네이드에 담아 바비큐에 버리면 매운 구운 새우 요리법을 만들 수 있습니다.

카레 나뭇잎, 코코넛 밀크 및 칠리 페스트는이 맛있는 말레이시아 버터 새우 제조법에 피자를 첨가합니다.

태국 식 볶음밥에 파인애플과 새우 레시피를 담아 파인애플 반으로 장식하여 멋진 프리젠 테이션을 즐겨보십시오.

• 새우와 새우를 넣고 전통적인 스페인 가스 파초 제조법이나 녹색 가스 파초 제조법에서 단백질 포장 고니쉬로 사용하거나 저녁 식사로 바꾸는 샐러드에서 사용하십시오.