10 가지 간단한 그리스 요리법 누구나 조리 할 수 ​​있습니다

그리스 요리 시작

그리스 사람은 요리 할 음식 중 가장 즐거운 유형 중 하나 일 수 있습니다. 그것은 풍미로 가득 차 있으며, 훌륭한 재료를 사용하며, 대부분의 요리법은 놀랍도록 쉽습니다. 가장 쉬운 요리법 중 일부는 최고이며, 이것은 그리스 요리를 먹고 싶어하는 요리사에게 좋은 소식입니다.

우리는 당신이 할 수있는 가장 쉽고 가장 상징적 인 그리스 음식 몇 가지를 살펴볼 것입니다. 맛있는 버터 쿠키에서 시금치 파이, 양고기와 돼지 고기를 곁들인 메인 요리에 이르기까지 다양한 요리법이 있습니다. 재미있게 요리를하십시오!

Koulourakia : 그리스어 버터 쿠키

전통적으로 부활절 쿠키 인 Koulourakia는 연중 내내 아주 맛있는 음식입니다. 이 버터 쿠키는 반 달콤한이며 버터와 바닐라의 부드러운 맛이 있으며 재미있는 모양으로 꼬여 있습니다. 즐거운 조리법이고 굽기 후에 굳게하기 때문에 커피 나 우유로 맛있습니다.

Koulourakia recipe

스파 나코 피타 : 유명한 시금치 파이

그리스 요리에 매달릴 요리가 하나 있다면 Spanakopita입니다. 이 시금치 파이는 레이어 phyllo와 죽은 시금치 믹스를 사용하여 맛있는 스낵이나 가벼운 주 요리를 만듭니다. 환상적이고 놀랍도록 쉽게 만들 수 있습니다. 당신은 분명히 그것을 공유하기를 원할 것이고 그것은 파티와 저녁 식사에 딱 맞습니다.

스파 나코 피타 제조법

사가나키 : 팬이 달린 그리스 치즈

튀긴 치즈, 어떻게 저항 할 수 있니? Saganaki는 정말 맛있는 작은 애피타이저이며 너무 쉽게 반복해서 만들 수 있습니다. 이 그리스어를 좋아하게 만들려면 단단한 치즈, 약간의 레몬, 밀가루 그리고 물론 올리브유가 필요합니다.

사가나키 요리법

Tzatziki : 다용도 소스

그리스 요리에서 가장 중요한 조미료는 Tzatziki입니다. 누구나 처음부터 만드는 법을 배울 수 있으며 souvlaki 또는 자이로와 함께 사용되는 피타 빵의 간단한 딥으로 사용할 수 있습니다. 엄청나고 다재다능합니다. 따라서 이것을 그리스어 필수 목록에 추가하는 것이 좋습니다.

Tzatziki 제조법

Arni me Fassolakia : 녹색 콩로 만든 양고기

어린 양은 그리스 요리에서 인기있는 고기이며이를 즐기는 가장 좋은 방법 중 하나는 풍성한 스튜입니다. 이 요리에 들어가는 유일한 실제 작업은 재료를 준비하는 것이지만 일단 완료되면 그것은 산들 바람입니다.

조리 시간을 단축하려면 압력솥을 사용하십시오. 그리스 요리사가 항상 사용하는 작은 속임수입니다.

Arni me Fassolakia 제조법

Piperies me Tyri : 매운 채워진 고추

그리스인들은 재료를 채우는 것을 좋아하고, 분명히 좋아하는 채워진 포도 잎은 많은 시간을 필요로합니다. 당신이 뭔가를 채워야 만한다면,이 매운 고추 제조법을 시도하십시오. 재미 있고, 확실히 맛이 부족하지 않으며, meze 또는 애피타이저로 작동합니다.

피어리스 나 타이 리 레시피

Souvlaki : 피타 (Pita)를위한 퀵 파이크 그릴 러

돼지 고기 그리스어 스타일을 즐길 수있는 가장 빠른 방법 중 하나는 Souvlaki로서 '꼬치 꼬치'를 의미합니다. '닭고기 나 양고기도 사용할 수 있지만이 요리법은 돼지 고기 어깨에 의존합니다.

마리 네드는 간단합니다. 마술을하기 위해 몇 시간을 남겨주세요. Souvlaki가 그릴에서 벗어나면, 그것을 단독으로 즐기거나 상추, 토마토 및 tzatziki가있는 피타에 넣어 샌드위치를 ​​만들어보십시오.

Souvlaki 제조법

Melitzanes me Feta : 죽은 가지와 죽은 줄기

너는 종종 그리스 조리법으로 가지를 발견하고 꽤 자주 구워진다. 이 조리법은 정원에서 곧바로 가지를위한 가장 쉽고 완벽한 용도 중 하나입니다. 죽은 태아, 바질, 마늘, 토마토를 추가합니다. 올리브 오일을 포함한 그리스 음식에 대한 모든 것이 근본입니다.

Melitzanes me Feta recipe

Kotopoulo Skorthato : 레몬 마늘 치킨

레몬과 마늘은 그리스 음식 현장에서 흔히 볼 수있는 재료입니다. 닭고기와 같은 고기를 사용하고 인상적인 메인 요리는 로스팅 할 준비가되었습니다. 그것은 심지어 감자를 포함한다!

이것은 천천히 구운 요리법이며 오븐에서 약 1 시간 30 분이 필요하지만 실제 준비는 쉽지 않습니다. 이것은 당신이 밤에도 가장 바쁘게 돌아 다닐 수있는 멋진 가정식 식사입니다.

Kotopoulo Skorthato recipe

Youvetsi : Orzo와 함께하는 쇠고기 스튜

스튜에 관해 이야기 할 때 종종 '왕성한'이라는 단어를 사용하지만 Youvetsi는 그 중 가장 마음에 든 사람 중 하나입니다. 쇠고기 나 어린 양을 사용할 수 있으며 예산 삭감을 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 예산에 민감한 가족에게 이상적입니다.

스튜 자체는 토마토베이스를 가지고 있으며 작은 orzo 파스타가 많은 양의 주스를 ​​차지합니다. 구운 것도 준비가 끝나면 요리가됩니다.

Youvetsi 제조법