음식물 쓰레기를 줄이고 돈을 절약하기위한 해킹

@brittblackbird / Twenty20

낭비되는 음식은 돈을 낭비합니다. 시들어 진 채소와 만기 된 유제품을 던지는 것은 대부분의 미국인들의 삶의 방식입니다. 미국 가정으로 가져온 음식의 25 ~ 40 %가 버려지게됩니다. 다행히도, 큰 숫자를 가져 오는 것은 쉽습니다. 그것은 당신의 부엌에 들어오는 것을 제한하고 거기에있는 것을 사용하는 것의 조합입니다.

1. 식사 계획하기

현실적이십시오. 집에서 얼마나 많은 저녁 식사를 할거 니?

식탁에있는 모든 사람들은 얼마나 많은 양의 음식을 먹나요? 가능한 한 많은 식사를 계획하고, 이미 주방에있는 음식을 고려하고 나중에 사용하지 말고 빨리 사용해야 할 음식 재료를 사용하십시오.

2. 쇼핑 목록 작성 및 팔로우

계획을 수립하여 필요한 항목을 쇼핑 목록으로 만드십시오. 이제는 약간의 시간을 들여 나중에 음식물 쓰레기를 많이 절약 할 것입니다. 다시 말하지만, 이미 부엌에있는 것을 확인하고 그것을 사용하기위한 계획을 세우는 것을 잊지 마십시오. 3. 더 자주 쇼핑하기

오랫동안 쇼핑 할 때 너무 쉽게 구입할 수 있습니다. 얼마나 자주 물건을 살 수 있는지 점차 늘리시고 매번 "재고가있는"필요성을 줄이십시오.

4. 날짜 확인

상점에서 만료 및 "사용 기준"날짜를 확인하고 더 오래 보관할 수있는 항목을 선택하십시오. 5. 벌크 쓰레기통을 활용하십시오.

실제로 사용하는 물건이라면 대량 구매로 비용을 절약 할 수 있지만, 여기서 말하는 것은 아닙니다.

썩을 수없는 제품을 제공하는 매장에서는 밀가루, 견과류 및 향신료가 필요로하는 것을 정확하게 살 수있는 대량 포장지를 좋아합니다. 특히 재사용이 확실치 않은 성분을 요구하는 새로운 레시피를 준비 할 때 특히 유용합니다. 6. 음식을 올바르게 저장하십시오.

계획하고 구입 한 물건을 얻은 후에는 실제로 먹을 것을 확신합니다. 제대로 보관하십시오.

기억하십시오 : 냉장고 문은 가장 따뜻한 부분이기 때문에 쉽게 손상되지 않는 조미료 및 비 유제품 음료에 가장 좋습니다.

7. 냉장고를 정리 된 상태로 유지하십시오.

너무 꽉 찬 냉장고는 공기 흐름과 효율성을 저해하지만, 작지만 더 자주 쇼핑을 시도 할 또 다른 이유입니다. 혼란스러운 냉장고는 또한 당신이 가지고있는 것을보기가 어렵게 만들고, 중복 된 구매 나 먹지 않은 음식으로 이어질 가능성이 더 큽니다. 8. 선입 선출 (First-In First-Out, FIFO)

음식 비용에 대한 뚜껑을 잘 알고 있다면 음식점입니다. 먼저 오래된 항목을 사용하여 예제를 따르십시오. 조직 된 냉장고는 이것을 가능하게합니다 : 먼저 먹어야 할 음식 뒤에 새로운 구매를하십시오. 9. 가능한 한 많은 항목을 최대한 활용하십시오.

이것은 대부분 항목을 만드는 데 적용됩니다. 사탕 무우처럼 채소를 요리 할 수 있는지 확인하십시오. 감귤류 껍질은 향을 내기 위해 설탕 한 병에 넣을 수 있습니다.브로콜리 줄기는 껍질을 벗기고 맛있는 부드러운 맛을냅니다. 야채 껍질은 얼고 주식을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 10. 현실적으로 요리하십시오

의도적으로 나중에 음식을 냉동하고 나중에 즐기는 것이 하나의 일입니다. 가족이 파운드의 3/4만을 먹을 때 파스타 한 통을 꾸준히 요리하는 것이 좋습니다. 다른 식사 후에 버리는 것에 대해 생각하고 적절하게 요리를 조정하십시오. 11. 과식하지 마라

잠자리에 들지 않은 음식을 버리는 것보다 단시간에 잘 다니는 것이 더 좋다. 12. 먹기 남은 음식

물론, 어떤 사람들은 그들을 싫어한다고 주장하지만 완전히 조리 된 음식을 버리면 심각한 자원 낭비와 시간 낭비가됩니다. 새로운 방법으로 난방을 시도하십시오 : 상단에 치즈를 녹여서 약간의 쌀로 볶고, 수제 부리 토를 채우기 위해 남은 음식을 사용하거나 맛있는 곡물 그릇을 위해 현미에 쌓습니다. 13. 판매 할 노예가되지 마라 - 날짜별로