캐서롤 조리법

캐서롤은 대부분의 시간대에 가장 좋습니다. 그들은 일반적으로 제조하기가 쉽고, 남은 음식으로 만들 때 가장 좋으며, 미리 만들어서 나중에 요리 할 수 ​​있으며 많은 사람들이 잘 동결합니다. 하지만 나는 겨울에 그들을 가장 좋아하는 경향이 있습니다. 그들은 종종 강건하고 견고한 터커 이며 수프와 스튜에서 좋은 변화를 만듭니다.

최상의 캐서 롤에서는 각 재료가 재료의 과도한 요리 또는 과소 요리를 피하기 위해 별도로 조리되기 때문에 (남은 음식이 이렇게 잘 작동 할 수 있습니다 … MORE). 베이킹 과정은 모든 것을 가열하고 맛을 섞게합니다. 실제로 요리를하지는 않습니다.

• 01 of 07 구운 마카로니 앤 치즈 : 미국 전통

  

  스튜어트 / E + / 게티 이미지

  마카로니와 치즈는 내가 좋아하는 식사 중 하나이기 때문에 내가 만들 때 항상 필요한 것 이상을 만들어 동결시킨다. 한 시간짜리 일에 6 분의 1 끼 식사는 전혀 나쁘지 않습니다. 이것은 동일한 제조법이지만 두 개의 개별 캐서 롤을 생산하도록 축소되었습니다. 이 방법으로 선물하면 생일 디너 나 기념일에 충분할만큼 멋진 음식을 제공합니다.

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• 02 of 07 Chicken Pot 파이 : Down-home Cooking

  

  Kevin D Weeks

  나는 로스트 치킨을 좋아하고 나는 치킨 포트 파이를 좋아한다. 로스트 치킨에 대한 좋은 점은 남은 음식이다. 위대한 냄비 파이. 일반적으로 나는 토요일에 저녁 식사를 위해 닭고기를 구워서, 나머지 닭고기를 사용하여 일요일에 팟 파이를 만든다. 월요일에 우리는 불에 구워진 닭고기의 마지막 음식과 화요일 마지막 냄비 파이를 먹을 것입니다. 그래서 우리는 두 가지의 시간과 노력으로 비용에 4 가지 맛있는 식사를 제공합니다.

  -> - 참치 캐서롤 : 편안 식품
• Kevin D Weeks

  

  참치 캐서롤을위한이 제법은 내 마음 속에 만발한 또 다른 것입니다. 우리 엄마는 어렸을 때 참치 캐서롤을 만들었지 만 나는 결코 팬이 아니었다. 너무 맛이 좋지는 않았고, 감자 칩을 싫어했다. 그러나이 조리법에는 꽤 전통적이지만 여러 가지 개조가 포함되어 있습니다 (사워 크림, 버섯 크림 대신 골든 버섯 수프, 엑스트라 샤프 체다 치즈).

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  04 of 07 이탈리아 소시지와 버섯이 포함 된 라자냐
• Kevin D Weeks

  

  라자냐는 여러 단계와 요리가 필요하기 때문에 쉽게 만들 수 있습니다. 다행히도, 그것은 아름답게 얼어 붙어서 일 년에 약 한 번 만들지 만 적어도 두 번은 즐기십시오. 이 접시를 반으로 자르고 2 층의 플라스틱 포장에 반을 감싼 다음 지퍼가 달린 봉투에 봉인하고 최대 3 개월 동결하십시오. 냉장고에서 해동시키고 중간 정도의 출력에서 ​​전자 레인지로 3 ~ 4 분 동안 가열하십시오.

  아래 7 개 계속 진행하십시오.

  05 Easy Cassoulet : 가장 좋은 콩
• Kevin D Weeks

  

  Cassoulet은 세계의 고전 요리 중 하나이지만 약간의 요리법은 만드는 데 3 일이 소요됩니다.특별한 날을위한 노력의 가치가 있지만 일상적인 식사의 자격은 아닙니다. 이 빠르고 쉬운 버전에는 원본의 맛과 깊이가 없지만 필자가 좋아하는 주말 식사 중 하나가되었습니다.

  06 of 07 Chicken Enchiladas : 멕시코 클래식

• Kevin D Weeks

  

  Chicken Enchiladas는 남은 닭고기 또는 쇠고기 또는 돼지 고기를 사용하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 30 분의 작업과 30 분의 요리가 필요하므로 쉽게 만들 수 없습니다. 내 식료품 저장실에는 항상 양파와 피망과 통조림 토마토 소스가 들어 있는데, 내 향신료 캐비닛에는 일반적으로 칠레 파우더와 커민이 들어 있으며, 일반적으로 냉동실에는 토티야가 있습니다. 그래서 내가해야 할 일은 방향제를 가루로 만들고, 칠레 파우더를 첨가하고, 옥수수 빵을 따뜻하게하고, 랩을 만들기 전에 … 30 분 동안 더 많이 베이킹하는 것입니다.

  07 of 07 One-pan Baked Ziti

• Kevin D Weeks

  

  구운 ziti는 오랫동안 내 마음에 들었습니다. 만들기 쉽고 맛있기는하지만, 여러 가지 요리를 더럽히는 단점이 있습니다. 그래서 미국의 테스트 키친이 한 냄비 요리법을 특색으로 삼을 때 나는 세심한주의를 기울였다.