하우스 비트 뿌리와 염소 치즈 타르트

비트 뿌리와 염소 치즈 타르트

[Gordon Ramsay, 고든램지] The F Word - Apple Tart Fine with Caramelized Cream(Kor-sub), 사과 타르트(자막) (구월 2024)

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Anonim

볶은 러운 간단하고 빠르게 비트 뿌리와 맛이 레시피 염소 치즈 타트로 변환된다. 사탕 무우 뿌리는 일년 내내 이용 가능하지만 뿌리가 젊고 생생한 이른 여름에 특히 좋습니다.

타트는 신선한 야채를 사용하여 다양 할 수 있습니다. 다른 치즈 또는 다른 콩 또는 완두콩을 시도하십시오. 기술은 동일하게 유지되며, 맛은 매우 다릅니다. 그러나 지금까지 최고의 조합은 사탕 무우 뿌리를 사용하고 있습니다. 치즈의 단맛은 단조롭지 않습니다. 고전적인 조합.

타트를 따뜻하게하거나 저장하고 시원하게하여 도시락, 피크닉 또는 파티 뷔페를 제공하십시오. 개별 타트를 여기에 보이는대로 만들거나 하나의 큰 타트로 만들고 조각으로 자릅니다. 너의 선택이야.

당신이 필요합니다 무엇

  • 1 파운드 퍼프 페이스 트리 (기성품)
  • (1) 달걀 (가볍게 치대)
  • 4온스 완두콩 ​​(껍질)
  • 4온스 고추 (오일, 배수)
  • 4 온스 염소 치즈 (부서진)
  • 4 온스 러운 (요리, 덩어리로 절단)
  • 1 작은 뭉치 파슬리
  • 4 큰술 엑스트라 버진 올리브유
  • 1 큰술 발사믹 식초
  • 검은 후추를 맛보는
- 오븐을 200 ° C / 400 ° F / Gas로 예열하십시오. 6 999 밀가루로 가볍게 먼지를 털어 내고 퍼프 페이스트리를 1 / 8 "/ 4mm 두께.

4½"/ 11. 4 개의 디스크를 자릅니다. 5cm 원형 과자 절단기.

날카로운 칼을 사용하여 가장자리에서 1cm 떨어진 과자 접시 주위에 점수를 매기고, 과자를 바로 자르지 마십시오.

  • 두드린 달걀로 가장자리를 닦습니다.
  • 볶은 빵 굽는 시도에 놓고 20 분 동안 또는 황금까지 요리하십시오. 오븐에서 꺼내 시원한 곳에 두십시오. 작은 칼로 안쪽 부분을 제거하십시오.
  • 생과자 요리사 있지만, 끓인 소금물의 팬을 가지고 이분, 드레인의 완두콩 요리와 또 다른 분, 드레인 찬물에서 새로 고침 따로 설정합니다.
  • 후추를 두꺼운 조각으로 자른 다음 완두콩, 염소 치즈, 비트 뿌리 및 파슬리가 들어있는 중간 크기의 그릇에 넣습니다. 작은 그릇 믹스에서
함께 엑스트라 버진 올리브 오일과 발사믹 식초, 소금과 후추와 함께 야채와 염소 치즈, 시즌 2 큰술을 넣고 잘 섞는다.
  • 제과 용 접시를 접시 4 개에 놓고 채소와 염소 치즈로 채우고 나머지 드레싱을 접시 주위로 이슬비가 내리고 봉사합니다.
  • 사랑의 부 끄 러운에서 조리법에 따라. 공동. 영국.
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  • 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!