카 카두 (Gram Flour Sweet) 레시피

베산 카도 (Besan Ka Laddoo)는 여러 가지 특별한 행사와 축제에서 항상 인기있는 곳이다. 이 달콤한 권리를 얻기위한 트릭은 베 산 (그램 밀가루)을 완벽하게 갈변시키는 것입니다.

당신이 필요로하는 것

• 4 컵의 besan (bengal gram flour)
• 2 컵의 ghee (투명 버터)
• 2 컵의 가루 설탕
• 1 큰술 카 다몬 파우더

만드는 법

1. 두꺼운 냄비에 중간 크기의 불꽃에 버터를 녹인다.
2. 베 산과 갈색을 넣고 조리 된 아로마를 얻을 때까지 넣으십시오. besan은 요리를 할 때 더 어둡게 변하고 깊이있는 황금색의 갈색이되어야합니다. 이 갈변 과정은 대략 20 분이 소요될 수 있습니다.
3. 카 다몬을 넣고 잘 섞는다.
4. 불을 끄고 가루 설탕을 섞는다. 잘 저어.
5. 믹스를 식히십시오.
6. 차가울 때는 골프 공 크기의 라운드로 만듭니다. 잘 갈 때까지 가볍게 기름을 바른 평평한 용지함 위에 올려 놓으십시오.

1. 밀폐 된 용기에 서늘한 곳에 보관하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!