구운 치즈 샌드위치를위한 최고의 치즈

게티 이미지 / Vico Collective / Michael Shay 훈제 베이컨. 당신이 선호하는 샌드위치의 종류가 무엇이든간에, 당신이 사용하려고하는 치즈의 유형을 선택하는 것은 첫 번째 (그리고 내 마음 속에서 가장 중요한) 단계입니다.

일단 올바른 치즈를 골랐다면,이 맛있는 치즈 샌드위치 요리법 중 몇 가지를 확인하십시오.

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아메리칸 치즈
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당신은이 치즈에 대해 원하는만큼 snooty가 될 수 있지만 사실 우리 대부분은 우리 샌드위치에 미국 치즈 (Velveeta, 구체적으로)와 함께 자랐습니다. 그것은 더 이상 선택의 치즈가 아니지만, 구운 빵 사이에서 녹을 때 나는 가끔씩 아직도 그 자리를 때린다는 것을 인정해야합니다.
Chechdar
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- 체다는 군중을 기쁘게하는 맛을 가지고 잘 녹으며, 구운 샌드위치에서 가장 좋아하는 선택입니다. 날카로운 흰색 체다를 찾아 향긋한 맛을 보거나 매운 jalapeno 또는 hickory 훈제와 같은 향이 나는 체다 치즈를 시험해보십시오.
  샌드위치에서 나는 체다를 Comte, Gruyere 또는 Fontina와 같이 더 녹는 질감을 가진 다른 치즈와 결합하는 것을 선호합니다.
  
  체다 치즈와 잘 어울리는 필링은 얇게 썬 사과, 베이컨, 칠면조, 겨자, 처트니, 크랜베리 소스, 피클을 포함합니다.
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  그뤼 에르
  
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- 그뤼 에르는 고전적인 프랑스 샌드위치 크로크 무슈 (Croque Monsieur)를 선택한 이유가 있습니다. 이 치즈의 날카 롭고 달콤하고 흙 같은 향은 참을 수 없습니다. 똑같이 맛있는 두 가지 유사한 치즈는 콩트 (Comte)와 아펜 첼러 (Appenzeller)입니다.
  그뤼 에르와 잘 어울리는 필링은 캐러멜 처리 된 양파, 겨자, 얇게 썬 배, 햄 및 버섯을 포함합니다.
  
  Brie
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  저렴한 Brie는 구운 치즈 샌드위치에서 완벽하게 잘 작동하여 프랑스 빵에 구운 샌드위치에 풍성하고 부드러운 맛을 더합니다.
- Brie와 잘 어울리는 필링에는 과일 스프레드, 아보카도, 칠면조, 버섯 맛의 버섯, 올리브 tapenade, 페스토 및 얇게 썬 사과가 포함됩니다.
  Brie, Fig Jam 및 Poundcake 로즈마리 버터 구이 치즈
  
  아래 6 개 중 계속 5 단계.
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  블루 치즈
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  - 버팔로 치킨 구이 치즈 샌드위치
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    Manchego
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    - Manchego는 미국으로 수입 된 가장 인기있는 스페인 치즈 중 하나입니다.약간 날카 롭고 짠 것이지만 끈적 거리지 않고 잘 녹습니다.
    - Manchego와 잘 어울리는 필링은 마르 멜로 페이스트, 세라노 햄, 쵸 리자, 올리브 tapenade 및 토마토를 포함합니다.
      맨 체고와 회향 구이 치즈 샌드위치