기타 남부 최고의 닭 튀김

남부 최고의 닭 튀김

DAKGALBI (닭갈비) - Eating Super SPICY KOREAN BARBECUE CHICKEN in Busan, Korea (구월 2024)

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Anonim

월넛 힐즈 프라이드 치킨. Walnut Hills Restaurant

7 월 6 일에는 National Fried Chicken Day가 열립니다. 나는이 날이 내 개인 요리의 역사에서 획기적인 사건으로 기록되었음을 알려 드리기 위해 여기에 있습니다. 이 날 나는 내가 맛 본 최고의 닭 튀김을 먹었다 고 말할 수있다. 이제까지.

부드럽고 수분이 많고 가볍고 싱싱하며 너무 기름기가 없습니다. 절대 남부 튀김 완전. 미시시피 올드 타운 빅스 버그에있는 월넛 힐스 식당에 대해 소개해 드리겠습니다.

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    월넛 힐스 식당

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    Walnut Hills Restaurant - 1880 년경. Kristina Vanni

    세계 최고의 닭 튀김 요리법은 수석 요리사 인 Herdcine Williams 씨가 제공합니다. Herdcine 씨는 Walnut Hills에 30 년 이상 지내 왔으며이 인기있는 식당의 성공에 중요한 역할을 한 2 세대 가족입니다. Herdcine의 어머니, 늦은 Ms. Alma Robinson은 70 세에 은퇴 할 때까지 매일 멋진 샐러드와 양배추를 준비했습니다. Herdcine의 아들 Xavier는이 맛있는 음식을 15 년 넘게 제공 해왔고 세 번째를 기록했습니다 … Williams 레스토랑을 우아하게하는 가족.

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    남부 재배 요리

    좋은 낡은 남부 요리. Kristina Vanni

    Walnut Hills Restaurant의 메뉴는 "Southern Plantation Cuisine"으로 묘사됩니다. "집에서 만든 피망 치즈"와 "프라이드 그린 토마토"와 같은 클래식 애피타이저에서 "Blackened Catfish"와 "Shrimp and Grits"앙트레에 이르기까지 그들의 메뉴는 남부 스타일의 편안한 음식에 대해 좋아하는 모든 것을 제공합니다. 물론, 디저트를 상징하는 "Caramel Cake"또는 "Pecan Praline Pie"를 잊지 마시기 바랍니다.

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    먹을 수있는 가족 스타일

    가족 모두 먹을 수 있습니다. 크리스티나 반니 (Kristina Vanni)

    다이너스는 메뉴에서 좋아하는 음식을 주문하거나 자신이 재능을 선보일 수있는 뷔페 식 가정식 서비스를 즐길 수 있습니다.

    대형 파티의 경우, 식당에는 커다란 Lazy Susan이있는 원탁이 있습니다. 튀긴 닭고기 접시를 돌려서 더 가깝게 반쯤 재미 있습니다!

    나는 우리에게 아주 큰 파티 (우리 중 18 명!)가있는 식당에 있었기 때문에 긴 테이블에 앉아서 가족 스타일의 판을 전달해야했습니다. 번호판은 … 계속 더 많이오고있는 것처럼 보였습니다! 물론 프라이드 치킨 외에도 구운 콩, 크림 옥수수, 버터 밀크 비스킷 등이 유명했습니다.

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    스마일 서비스

    미소를 지으며 봉사. 크리스티나 반니 (Kristina Vanni)

    Walnut Hills Restaurant은 남부의 환대에 최선을 다합니다.우리의 크고 다소 난폭 한 파티에도 불구하고 친절하고 관대 한 서버는 절대로 실패하지 않았습니다.

    여기서 그는 우리의 디저트 옵션 인 블루 베리 파삭 파삭 한 사과 파이를 제공하고 있습니다.

    우리는 7 월 4 일에 열리는 가족 축하 행사에서 월넛 힐즈 (National Waled Hills)를 방문하는 연례 전통 행사로 결정했습니다. 나는 다른 맛을 위해 내년까지 거의 기다릴 수 없다 Herdcine의 완벽한 카이엔은 프라이드 치킨을 매운다!