최고의 일본 떡 떡의 조리법

떡은 일본에서 가장 좋아하는 음식 중 하나이다. 다양한 음식을 즐길 수있는 전통 음식 일뿐 아니라 다양한 세계 각국의 현대 요리에 통합되어 있습니다. 다음은 떡을 즐길 수있는 다양하고 다양한 방법의 조리법 목록입니다.

떡에 관한 입문서는 블로그 (Mochi에 관해 알아야 할 모든 것)에서이 기사를 즐기십시오.

01 of 11 사쿠라 떡 (벚꽃 맛있는 떡)
소녀의 날 떡, 히나 마츠리. Yoshika Sakai / Moment / Getty Images
사쿠라 떡은 3 월 3 일에 즐기는 전통 일본식 디저트 또는 Hinamatsuri 또는 Doll Festival이라고도 불리는 소녀의 날입니다.
02 of 11 야키 떡 만드는 방법
야키 떡 (일본의 쌀 케이크). Gyro Imagenavi / RF / Getty Images
소박하고 좋아하는 요리를 위해 일본 떡 (떡)을 쉽게 구워주는 법을 배웁니다.
03 of 11 교토 화이트 사이 쿄 미소 만두
사이 쿄 미소 만두 (새해 용 된장국 된장국). 사진 크레디트 : Imagenvi / Getty Images
오조니 (Ozoni)는 설날에 즐기는 떡 (오쇼 가츠)을 사용한 일본 스프입니다. 이 버전은 사이 쿄 (Saikyo) 지역의 흰 된장으로 만들어졌습니다.
04 of 11 비건 오조니 (쌀 케이크를 얹은 설날)
비건 오조니. 게티 이미지
일본 새해 수프 나 오조니는 다양합니다. 이 전통 요리는 다시 부 (다시마)와 야채를 사용하여 비건 채식으로 쉽게 만들 수 있습니다.
아래 11 개 중 5 개까지 계속 진행하십시오.
05 of 11 말차 (녹차) 떡 (떡)
말차 떡볶이 (녹차 떡). 사진 설명 : © Judy Ung
떡갈 나무 막대는 찹쌀 가루와 말 콤 파우더로 만든 달콤한 디저트로 오븐에서 구워서 중심이 질식하고 끈적 끈적하고 가벼운 파삭 파삭 한 빵 껍질이 될 때까지 구운 것입니다.
06 of 11 Kinako Mochi (달콤한 간장 콩가루를 얹은 쌀 케이크)
Kinako Mochi (달콤한 간장 콩가루를 얹은 쌀 케이크). 사진 크레디트 : © Judy Ung
키나코 떡은 일본인 떡을 즐길 수있는 가장 간단한 방법 중 하나입니다. 볶은 콩 가루 Kinako는 알갱이로 만든 백설탕과 섞은 후 따뜻한 떡 위에 뿌립니다.
07 of 11 달콤한 키나코 (볶은 콩콩 가루)와 함께 두부 떡 (999) 꿀과 키나코 (간장 콩 가루)와 함께 두부 떡 (간장 콩 케이크). 사진 크레디트 : © Judy Ung
두부 떡은 두부와 찹쌀 가루로 만든 떡으로 가루로 만든 가루로 만든 가루입니다.
08 of 11 노리 마키 떡 (고구마 간장 & 해초 포장)
노리 마키 떡 (해조류 찰떡 떡).사진 크레디트 : © Judy Ung
"isobeyaki"라고도 불리는 노리 마키 떡은 달콤한 간장 유약을 넣고 말린 해초 (노리)로 감싼 구운 떡입니다.
아래 11 개 중 9 개까지 계속 진행하십시오.
09 of 11 일본 밥 크래커 만드는 법 (오카 키)
쌀 크래커 (오카키); 튀긴 떡 쌀 케이크입니다. 사진 크레디트 : Gary Conner / Stockbyte / Getty Images
라이스 크래커는 현지 식료품 점에서 구매하는 것만이 아닙니다. 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 방법을 찾아!
10 of 11 Chi Chi Dango (스위트 쌀 케이크)
Chi Chi Dango. © Hideki Ueha
Chi chi dango mochi는 코코넛 떡이라고도하며 작은 일종의 부드럽고 한 입 크기의 떡을 여러 가지 배치 또는 과일 맛으로 만듭니다.
11 of 11 Chimaki - 일본 만두가 대나무 잎에 싸여 있음
Chimaki Japanese Dumpling. 사진 크레디트 : © Judy Ung
치마 키는 5 월 5 일 소년의 날이나 일본 어린이의 날에 전통적으로 제공되는 디저트입니다. 그것은 대나무 잎에 싸서 달콤한, 끈적 쌀 케이크입니다.