흑과 탄 및 기타 계층 맥주 음료를 만드는 방법

어떤 스타일의 맥주를 오늘 밤에 즐길 수 있을지 결정할 수는 없습니까? 인기있는 Black and Tan과 같은 유리에 두 가지 완전히 다른 양조주를 즐겨보십시오. 이것은 미국의 거의 모든 술집에서 볼 수있는 계층화 된 맥주 음료이며 집에서 만드는 것은 매우 쉽습니다.

검은 색과 황색은 맥주 한 병을 필요로합니다. 하단에는 연한 에일 (Bass Ale, Boulevard, Sierra Nevada 등)이 있습니다. 기네스 스타우트 (또는 비슷한 검은 색 짙은 색)가 맨 위에 있습니다.

이 두 맥주는 올바르게 부어 진 경우 유리에 완벽한 "검은 색 및 황갈색"층을 만듭니다. 당신이 그것을 마실 때, 당신은 두 개의 층이 분리되어 있고 마무리가 첫 번째 음료와 완전히 반대라는 것을 알게 될 것입니다.

블랙 앤 탄 (Black and Tan)은 현대의 바 탭을 변형 시켰으며, 이제는 '블랙 앤 탄 스푼'으로 장식되었습니다. '보시다시피, 숟가락은이 맥주와 비슷한 맥주 음료의 위대한 층을 만드는 열쇠입니다.

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필요한 것

• 옅은 에일 맥주 6 온스
• 6 온스 기네스 스타우트 맥주

만드는 법

1. 창백한 에일 맥주를 중간 잔에 채워라. .
2. 기네스를 천천히 숟가락의 뒷면에 부어 유리를 채 웁니다.

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여행자 팁 : 아일랜드로 여행하는 경우, 하지 않아야 할 한 가지는 선술집에서 검은 색과 탄색을 주문하는 것입니다. 대신 탭에서 기네스에 대해 직접 물어보십시오. 동일한 에티켓 규칙이 아일랜드어 자동차 폭탄에도 적용됩니다. 맥주 레이어 만들기의 요령

계층화 된 맥주 음료를 성공으로 이끄는 두 가지 요소가 있습니다.

두 맥주의 밀도.

1. 느리고 간접적 인 붓기.
2. 맥주의 밀도. 어떤 층상 음료와 마찬가지로 하나의 액체는 바닥에있는 액체보다 가벼운 밀도 (또는 비중)를 가진 경우에만 다른 액체 위에 뜬다.

맥주는 술과 같지 않기 때문에 두 맥주가 같은 스타일이더라도 맥주의 밀도가 다를 수 있습니다. 모든 스타우트가 기네스처럼 떠오르는 것은 아니지만 (대부분은 그렇지만) 모든 창백한 에일들이베이스 페일 에일만큼 무겁지는 않으며 기네스의 무게를 (다시, 많은 의지로) 견딜 수 있습니다. 다른 브랜드의 맥주를 시도하려면 성공적인 조합을 찾기 위해 실험을해야 할 수도 있습니다.

느리게, 간접적 인 붓기.