푸른 색 치즈 무화과 조리법

나는 텍스처의 유사성을 위해 gorgonzola dolce와 같이 부드럽고 크림 같은 블루 치즈를 사용하고 있지만 블루 치즈는 효과가 있습니다. 더 강하고 부서지기 쉬운 것들은 재미있는 효과가 있습니다. 파티 나 다른 제조법에서 남은 블루 치즈를 조금이라도 사용하는 좋은 방법입니다.

무화과는 매우 익었을 때 사용하는 것이 가장 좋습니다. 단단한 것보다는 부드러운 것입니다. 무언가가 아주 준비가되어 있지 않다면 가열 방법을 사용하여 부드럽게하고 약간의 캐러멜을 첨가하십시오.

무화과를 몇 개 만들 계획이라면 1 인당 약 4 개로 계산하십시오. 무화과를 차가운 전채로 신속하게 채우고 그런 식으로 제공 할 수 있습니다. 또는 따뜻한 애피타이저를 위해 데우기도 할 수 있습니다.

12 무화과

블루 치즈 1 / 4 파운드 (Gorgonzola, Roquefort, Stilton 등)

선택 사항 : 캐놀라 오일

소금 맛을 내기 위해
검은 후추를
만드는 법
각 그림의 측면에 수직 슬릿을 자릅니다.

약 1 / 2 티스푼의 블루 치즈를 넣을 수 있습니다. 큰 무화과는 분명히 더 많은 치즈를 섭취 할 수 있습니다. 더 작은 무화과는보다 적게 붙들 것이다.

약간의 노력이 필요하다고 느껴지면 큰 프라이팬을 중불로 가열하고, 무화과를 카놀라와 같은 중성의 맛을내는 기름으로 뿌리거나 닦은 다음 팬에서 요리하여 모든면에서 가볍게 갈색이 될 때까지 필요했다. 치즈도 맛있어졌고 조금만 녹았다. 대안으로, 당신은 구이 팬에 그들을 놓고 치즈를 녹이고 그들을 부드럽게하기 위해 짧게 그들을 구울 수 있습니다.

무화과는 당신이 좋아하고 냉장하면 몇 시간 전에 채워질 수 있습니다.
무화과는 실온 (냉기가 아님)에서 가장 맛있을 것입니다. 미리 준비하면 30 분 정도 냉장고에서 꺼내십시오.
변형의 경우, 꿀이나 발사믹 식초 (또는 둘다)의 이슬비를 추가 할 수 있습니다. 그것은 손가락 음식에서 포크가 필요한 음식으로 바뀔 것이며 끈적 끈적한 손가락이 될 수 있기 때문에 냅킨으로 먹여야합니다.
블루 치즈는 많은 맛을 더해야하지만, 약간의 소금물 조각과 신선한 후춧가루를 더할 수 있습니다.
블루 치즈로 채워진이 무화과는 샴페인 또는 파삭 파삭하고 건조한 화이트 와인과 잘 어울립니다.

이들이 마음에 드시면 베이컨 래핑 무화과와 다른 빠른 무화과를 확인하고 싶을 것입니다.