블루 베리 크림 치즈 머핀 레시피

크림 치즈 배터의 풍성함은이 블루 베리 머핀을 특별하게 만듭니다. 식품 제조기가이 제조법에 사용되었지만 대신 전기 혼합기를 사용하십시오.

레시피는 12 가지의 맛있는 머핀을 만듭니다. 원한다면 베이킹하기 전에 계피 설탕으로 꼭대기를 뿌리십시오.

필요한 것

• 케이크 밀가루 2 컵
• 과립 설탕 3/4 컵
• 1 1/2 스푼 베이킹 파우더
• 1/2 스푼 베이킹 소다
• 1 핀치 소금 < 크림 치즈 3 온스 (큐브로 자른 것)
• 레몬 주스 2 티스푼
• 바닐라 추출물 2 티스푼
• 커다란 계란 2 개
• 버터 1/4 컵 (뜨겁고 녹은)
• 1/2 컵 우유
• 블루 베리 1 컵

만드는 법

오븐 선반을 중간 위치로 조정하고 오븐을 350F로 예열하십시오.

1. 머핀 주석 컵에 12 개의 페이퍼 라이너를 꽂으십시오. 따로.
2. 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소다, 소금을 혼합 그릇에 넣습니다. 섞거나 잘 섞으십시오.
3. 금속 가공 칼날을 사용하여 크림 치즈, 레몬 주스 및 바닐라를 부드럽게 처리하십시오.
4. 계란을 넣고 15 초 동안 처리하십시오. 주걱으로 식품 가공기의 측면을 긁어냅니다.

프로세서가 작동 중일 때 뜨겁게 녹인 버터를 음식물 받침대에 천천히 부으면 서 10 초 이내에 점차적으로 부어주세요. 10 초 더 길게 처리하십시오.

1. 우유를 넣고 5 초 동안 처리하십시오.
2. 건조한 성분을 용기에 넣고 4-6 회 빠른 펄스로 섞는다.
3. 주걱으로 블루 베리를 배터에 넣습니다.
4. 각 머핀 컵에 똑같은 양의 배터를 숟가락 씩 넣고 2/3에서 3/4 씩 채우십시오.
5. 예열 된 오븐에서 25-30 분간 굽습니다.
6. 랙에서 15 분간 냉각합니다.

완벽한 블루 베리 머핀

바닐라 머핀

이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!