음식 정통 남미 식 아침 식사를위한 최고의 선택

정통 남미 식 아침 식사를위한 최고의 선택

이태원 맛집의 멕시코 살사 레시피 대.공.개★ 다 해먹는 요리학교:오늘뭐먹지 10화 (구월 2024)

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Anonim

남아메리카에서는 큰 정오 식사를 기대하면서 아침 식사가 가벼운 경향이 있습니다. 샌드위치 또는 커피와 과일 빵이 일반적입니다. 커피와 함께 간식으로 도넛, 팬케이크, 베이글, 머핀 같은 더 달콤한 것들을 오후 늦게 즐기기 쉽습니다.

전통적 라틴 아메리카 식 아침 식사와 미드 모닝 스낵 요금 - 엠파 나다, 아사 파, 치즈 빵, 키노아 빵 및 햄, 치즈 및 빵의 독창적 인 조합 - 단백질을 섭취하는 경향이있어 바쁜 시간을위한 에너지를 제공합니다.

  • 01 of 15 Empanadas - 휴대용 주머니 샌드위치

    Philip Wilkins / Getty Images

    Empanadas는 아침 식사를 서두르는 데 매우 편리합니다. 앞을 내다 얼려야합니다. 토스터 오븐에서 몇 분, 전자 레인지에서 잠깐 잽싸게 가면 맛있는 아침 식사를 할 수 있습니다.

    - 햄과 치즈 엠파 나다 - Empanadas de Jamon y Queso

    베이컨과 에바 엠파 나다

    02 of 15 아레 파스 - 빠른 철판 구이 케잌

  • ALEAIMAGE / Getty Images

    Arepas는 콜롬비아와 베네수엘라에서 인기있는 철판에 조리 된 옥수수 케이크의 일종입니다. Arepas는 치즈로 채워지고, 샌드위치로 만들어 지거나, 단지 평범한 것을 즐긴다. 배터는 빠르게 혼합됩니다. 심지어 밤에 만들 수도 있습니다. 각면에서 몇 분 정도 조리법을 익히면 맛있는 음식이 나옵니다. 바삭 바삭하고 바깥 쪽은 부드럽고 안쪽은 치즈 냄새가납니다.

    기본 아레 파 레시피

    Arepas de Queso - 치즈 아레 파스
    베이컨 체다 아레 파스
    Arepas con huevo는 특별한 아침 식사를 제공합니다 : arepa는 … 기름에 튀긴 후 튀김 계란으로 채워지고 계란이 방금 조리 될 때까지 다시 튀 깁니다.

    Arepas Con Huevo

    03 of 15 짭짤한 소시지 빵 푸딩 - Pudin de Pan Salado

  • 조나단 러브 킨 / 게티 이미지

    이 빵 푸딩은 소시지, 치즈, 달걀, 구운 빵 조합은 따뜻하고, 채우고, 맛있습니다. 밤에 캐서롤을 조립하고 오븐에서 가열 한 다음 제공 할 수 있습니다.

    소세지 및 치즈 빵 푸딩

    Quinoa Breads
  • pjohnson1 / Getty Images

    Quinoa는 남미의 안데스 산맥에서 자라는 고 단백질 곡물입니다. 연령. 최근 영양 성분으로 '재발견'되었으므로 퀴 노아는 단백질이 매우 많아 점심 시간까지 활력을 유지할 수 있습니다.

    키노 베이글

    꿀 퀴 노아 빵
    빵 기계 퀴 노아 오트밀 빵
    아래 15 개 중 5 개까지 계속 진행하십시오.

    브라질의 아침 식사
  • Martina Gruber / EyeEm / Getty Images

    브라질에서 아침 식사를 할 때 가장 좋은 점 중 하나는 케이크를 가진 것이 정상입니다! 브라질 인은 케이크를 좋아하고, 일반적으로 링 팬에서 구워지지 않은 부드럽고 부드러운 부드러운 파운드 케이크를 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 그러나 acai 베리 스무디 그릇은 브라질 최고의 아침 식사 중 하나입니다.

    Dance de Leche Cinnamon Rolls

    Denise Panyik-Dale / Getty Images
  • 계피 롤은 부드러운 고구마 반죽으로 만들어졌으며 계피, 녹은 버터 및 덜레스 드 레체. 카라멜 유약은 그 (것)들에게 여분 풍미 및 빛을 준다. 마지막 접촉은 그들이 오븐에서 나왔을 때 생기는 덜렁이 설탕 프로스트의 이슬비입니다.

    Dulce de Leche의 계피 롤스

    07 of 15 베네수엘라 페리코 - 양파와 토마토가 섞인 계란

    Wikimedia Commons
  • 페리코는 양파, 토마토, 양파로 만든 조제 계란의 베네수엘라 조반 요리입니다. 피망. 그것은 자주 arepas (종류의 베네수엘라 달걀 mcmuffin) 내부에서 제공됩니다.

    페리코 조리법

    15 of 15 아침 머핀

    K. 밀러 사진 / 게티 이미지

  • 트로피컬 조반 머핀

    열정 과일 머핀

    키노아 애플 머핀
    망고 블루 베리 머핀
    아래 15 개 중 9 개까지 계속 진행하십시오.

    09/15 Pandebono - 콜롬비아 치즈 빵

    Jupiterimages / Getty Images
  • 이들은 베이글처럼 보일지 모르지만 사실 pandebono라고하는 것입니다. 판데 보노 (Pandebono)는 맛있는 치즈 빵으로 아침 식사 또는 커피와 함께하는 간식으로 적합합니다. 그것은 치즈, 달걀, 타피오카 밀가루 (카사바 또는 유카 전분)와 미리 조리 된 옥수수 또는 마사 레파로 만든 간단한 조리법입니다.

    Pandebono의 조리법

    10 of 15

    구아바 젤리와 함께하는 코코넛 비스킷
  • kcline / Getty Images

    구아바 젤리는이 버터 바른 코코넛 비스킷과 완벽한 반주입니다.

    코코넛 비스킷 조리법

    11 of 15 Cachitos - 베네수엘라 햄 크로와상

    GMVozd / Getty Images

  • Cachitos는 햄이 채워진 초승달 모양의 롤입니다. 그들은 때때로 베네수엘라 크로와상이라고 부르지 만, 진정한 크로와상의 벗겨지기 쉬운 감촉보다는 디너 롤의 풍성한 느낌을 가지고 있으며 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다.

    Cachitos 요리법

    12 중 15 Buñuelos - 콜롬비아 치즈 도너츠

    홀, Jean-Blaise / 게티 이미지

  • 이들은 칠레의 크리스마스 취급이지만 언제든지 즐기지 못하도록하지 마십시오. . 그들은 남미 전역에서 종종 간식으로 즐기게됩니다. 콜롬비아 산 buñuelos는 농부의 치즈로 만들어지며 특히 달콤하지는 않습니다. 다른 나라에서는 더 달콤하거나 아니스 향이 나며 종종 시럽이나 가루 설탕으로 제공됩니다. 나는 아침 식사를 위해 치즈 버전을, 오후의 간식을 위해 달콤한 음식을 좋아한다. 여분 특별한 대우를위한 생과자 크림으로 그 (것)들을 채우십시오.

    Bunuelos의 조리법 … MORE

    아래 15 개 중 13 개까지 계속 진행하십시오.

    브라질 계 피 "빗방울"도넛 - Bolinhos de Chuva

    DircinhaSW / Getty Images
  • 이 맛있는 작은 계피 설탕 도넛은 빗방울 모양으로 명명되었습니다. 그들은 쉽고 빠르며 (누룩이 들어 가지 않습니다) 아이들은 그들을 사랑합니다.

    Bolinhos de Chuva

    14 of 15 캐리비안 바나나 빵

    K. 밀러 사진 / 게티 이미지

  • 이 촉촉하고 풍미 가득한 바나나 빵은 카리브해 및 남미 국가 인 수리남 및 가이아나에서 인기있는 빵 및 케이크에서 영감을 얻습니다.고구마 케이크 (고구마 고구마라고 생각하는 것)와 열대 스타일의 바나나 빵의 조합으로,이 배터는 머핀 통, 빵 팬 또는 케이크 팬으로 구워 질 수 있습니다.

    카리브해 바나나 빵

    15 of 15 Arroz con Leche

    게리 코너 / 게티 이미지

    이 남미 스테이플은 가장 전통적인 아침 식사가 아닐지 모르지만 따뜻한 맛이있다. 겨울) 또는 차가운 (당신이 문을 다 썼을 때). 그리고 정말로 지점을 때린다.

  • Arroz con Leche