브로콜리 콜리 플라워 캐서 롤 레시피 파르 메산 치즈

이 풍미있는 브로콜리와 콜리 플라워 베이크는 화이트 소스와 파르 메산 치즈와 버터 바른 빵 부스러기 토핑으로 구워진다. 풍부한 소스를 원하면 하얀 소스에 치즈를 넣거나 우유 대신 크림을 넣으십시오.

이 가족 용 식사는 모든 가족 식사에 적합하며 휴가 테이블이나 주전자를 먹기에 충분합니다.

필요한 것

물 1 컵 2 컵 999 1/2 티스푼 1 9 9 9 9 9 8 9 9 9> 브로콜리와 콜리 플라워 조각 1 1/2 ~ 2 파운드 버터 4 ~ 5 큰술 < 밀가루 4 큰술

• 맛을 내기 위해 검은 후추
• 선택 사항 : 1 큰술 육두구
• 빵 부스러기 2 큰술 (미세, 건조)
• 파르 메산 치즈 1 ~ 2 큰술 (강판)
• 1/8 티스푼 파프리카
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• 만드는 법
• 오븐을 450 ℉로 예열하십시오.
• 큰 냄비에 물과 1/2 티스푼의 소금을 넣고 끓으십시오.
• 브로콜리와 콜리 플라워 추가. 약 4 ~ 6 분 정도 선명하고 부드러운 요리를합니다.
• 콜리 플라워를 배수하여 조리 액체를 비축합니다.
• 식물성 액체에 우유를 넣어 2 1/2 컵을 측정합니다.

배수 된 야채를 얕은 2 쿼트 베이킹 접시에 넣습니다.

중간 열에 냄비에 버터 3 큰술을 녹입니다.

2. 밀가루를 부드럽고 거품이 생길 때까지 저어 준다.
3. 2 분 동안 저어 주었다. 우유와 야채 국물을 점차적으로 저어줍니다.
4. 쿡, 두껍고 부드러워 질 때까지 지속적으로 교반하십시오. 소금, 후추, 육두구로 맛을내는 계절.
5. 브로콜리와 콜리 플라워 위에 소스를 붓고 부드럽게 저어 주면서 소스로 야채를 덮습니다.
6. 버터 2 큰술을 녹 읍니다.
7. 녹인 버터와 빵 부스러기, 파르 메산 치즈, 파프리카를 합친다. 재료를 섞어서 뿌려 야채 위에 뿌린다.

캐서롤을 예열 된 오븐에서 약 20 분간 굽거나 캐서롤이 거품이 나서 빵 부스러기가 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.