가볍지 않은 엘더 플라워 치즈 케이크 조리법으로 글루텐이 함유되지 않은 엘더 플라워 치즈 케이크 조리법

이 가볍고 맛있는 Elderflower Cheesecake에서 여름의 향기와 맛을 모두 요리하십시오. 이 조리법의 아름다움은 글루텐도 무료입니다. GF로 만들지 여부를 결정하는 것은 당신에게 달려 있습니다. 그러나베이스를 만들 때 간단히 결정할 수는 있지만, 글루텐이없는 소화제는 밀가루와는 다른 맛을 띄지 않습니다. 왜 그렇게하지 않습니까?

이 치즈 케이크의 핵심은 엘더 플라워 (Elderflower)와 치즈 충전물입니다. 이것은 풍미를 위해 Elderflower Cordial의 좋은 몇 스푼을 사용하여 이루어집니다. 코디 얼은 마스카 포니와 잘 어울리 며 단맛과 약간의 산성을 섞어서 맛있는 치즈 케이크를 만듭니다.이 맛있는 치즈 케이크는 곧 여름에 좋아하게 될 것입니다.

- 225g / 2 ½ 컵 (사용하는 경우 글루텐 프리) 소화 용 비스켓

황금 캐스터 설탕 2 큰술

• 115g / 4 온스 무염 버터
• 750g 전 지방 마스카 포네 치즈
• 135g / ½ 컵, 천연 요구르트
• 4 큰술 엘더 플라워 코디 알
• 115g / 4 온스 착빙 / 미세 설탕
• 125ml / ½ 컵 더블 / 헤비 크림
• - 9 ->
• 만드는 방법

20cm / 8 "지름의 springform 케이크 주석과 양면을 기름칠 용지로 기름칠하고 라이닝하여 시작하십시오.

치즈 케이크베이스 만들기 :

1. 소화 용 비스킷을 큰 Ziploc 또는 냉동 봉투에 넣고 롤 핀으로 비스킷을 부드럽게 빻아 내고 비스킷이 먼지가되지 않도록주의하여 굵은 모래와 닮아야합니다. 캐스터 설탕을 넣고 흔들어 잘 섞으십시오. 내용물을 혼합 그릇에 넣으십시오.

1. 부드럽게 버터를 녹여서 (갈색이 아닌지 확인하십시오) 비스킷 빵 부스러기를 부어 케이크 팬에 부딪혀 단단히 누릅니다
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   당신은 손발을 쓸 수는 있지만 약간의 박동을 가할 것입니다.) 두꺼운 통기성 혼합물을 만들기 위해 성분들을 서로 섞으십시오, 이것은 몇 분이 걸릴 것입니다.

cre am 및 Elderflower는 진심으로 진한 소스에 채찍질을하고 소스가 광택을 보 자마자 믹싱을 중단하십시오.

1. 충전물을 세트 위에 올려 놓고 비스킷 빵 부스러기를 감싸고 작은 팔레트 나이프 또는 큰 스푼으로 부드럽게 닦으십시오 - 부드럽게하는 데 너무 소중하지 마십시오. 치즈 파이는 약간 파문이 날 수 있습니다.

치즈 케이크를 clingfilm / plastic wrap으로 두 번 포장하십시오. 냉장고에 넣어 두 시간 동안 최소 2 시간 동안 차게하십시오.

1. 케이크가 너무 오래 방치되면 엘더 플라워 맛이 사라지기 시작하므로이 치즈 케이크는 잘 유지되지 않습니다. 가능한 빨리 먹으십시오. 설득해야 할 지 의심 스럽습니다.
2. 요리법 제안 :이 치즈 케이크를 간단하게 유지하십시오. 맛이 아주 섬세합니다. 무겁지 않은 소스 나 대담한 향기로 그것을 과장하기를 원하지 않을 것입니다. 단순한 신선한 여름 딸기는 위에 또는 위에 봉사하는 것이 가장 좋습니다.
3. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!